Sélection · Juin 2023
Les confitures La Cour d’Orgères : le véritable goût du fruit



Depuis plus de 50 ans, La Cour d’Orgères réalise avec passion et audace, de délicates confitures aux saveurs inédites. Aujourd’hui, Vérène et Marie-Charlotte Indekeu perpétuent un véritable savoir-faire familial, transmis à travers différentes générations. C’est au sein de l’authentique atelier breton à Quiberon, que s’opère la création de ces confitures d’exception. Traditionnels chaudrons de cuivre rouge et fruits de saison issus de producteurs locaux : il n’en faut pas plus à Vérène, maître-confiturière, pour réaliser de savoureuses recettes pleines de créativité ! Les confitures La Cour d’Orgères vous accompagnent pour sublimer vos goûters et petits-déjeuners, ou réinventer vos recettes salées.

 
 

Les Sublimes


Forte d’innovation et de créativité, La Cour d’Orgères réinvente chaque jour l’art de la confiture à travers ses différentes collections !

Les Sublimes, nouvelle gamme emblématique de confitures, propose des recettes 100% issues de fruits. Cette collection riche de 10 parfums associe agrumes, fruits rouges, ou encore fruits exotiques, afin de réaliser des alliances de fruits uniques. Grâce à l’utilisation de fructose de raisin et de nouvelles techniques de cuisson, les maîtres-confituriers parviennent à réduire considérablement la quantité de sucre présent au sein de leurs créations.


A travers cette collection, La Cour d’Orgères replace le fruit au cœur de toutes saveurs. 

Les sablés à la confiture La Cour d'Orgères

 

Nos experts vous dévoilent leur recette régressive de sablés à la confiture : une savoureuse association d'oranges, de citrons, et de mandarines que nous fait découvrir La Cour d'Orgères à travers sa préparation à base de fruits Sous le soleil !