La Maison bourguignonne Joseph Drouhin a lancé sa propre cave en Oregon afin d’élaborer des vins rivalisant avec ceux de Bourgogne. Ce pinot noir à la robe rouge rubis s’habille de quelques reflets violets. Son bouquet aromatique livre des arômes de fruits rouges, comme la cranberry ou la pomme Red Delicious, ainsi que des notes de zestes d’agrumes et des nuances herbacées. Équilibré en bouche, il livre une belle acidité, des tannins fermes et une finale tout en fraîcheur. Un vin rouge à boire sur sa jeunesse, accompagné d’une volaille rôtie ou d’un tartare de saumon.