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Jeff Carrel, La Tire, AOC Fitou, 2023, biologique

Vin rouge

Nouveauté
Jeff Carrel

10.6 10,60 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200050931006 Languedoc Roussillon 3700290128459 Jeff Carrel
75 cl (14,13 € / L)
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Jeff Carrel

Jeff Carrel, La Tire, AOC Fitou, 2023, biologique

10.6 10,60 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200050931006 Languedoc Roussillon 3700290128459 Jeff Carrel

La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

Stock limité
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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Indisponible
Indisponible

La cuvée La Tire signée Jeff Carrel est un hommage à l’univers automobile et aux terroirs du Languedoc-Roussillon. Il s’agit d’un assemblage de carignan et de syrah provenant de vignes âgées de 30 à 50 ans et implantées sur des terroirs argilo-calcaires et schisteux. Les raisins sont égrappés et fermentés en cuves inox thermorégulées, avant de passer six à neuf mois en cuves béton et inox pour l’élevage. Ce vin rouge en appellation Fitou arbore une robe grenat sombre et translucide. Ses arômes de fruits noirs, réglisse, baie de genièvre et menthol accompagneront les planches de charcuteries, les grillades ou les pizzas maison.

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Notes de dégustation

Des arômes de fruits noir (cassis, mûre) et rouges (cerise, fraise), garrigue et réglisse. Attaque souple, tannins fondus et finale poivrée.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16-18 °C

Potentiel de garde

2035

Accords mets et vins

Charcuteries, grillades, pizzas, burgers, daube provençale.
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  • Informations

    Informations
    • Pays D'origine
      France
      référence
      3700290128459
      Couleur
      Rouge
      Degré d’alcool
      14,50
      Mentions légales
      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
      Millésime
      2023
      Appellation
      Fitou
      Cépage
      Carignan 60 %, syrah 40 %
      Région
      Languedoc Roussillon
      Conditions de conservation
      À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
      Composition
      Contient des SULFITES