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Inspiration Yuzu - Le fruit à pâtisser

Spécialité à base de beurre de cacao et de jus de yuzu

Valrhona

24.9 24,90 € NewCondition 2026-01-01 InStock 200064736000 Ingrédients pâtisserie 3395328376331 Valrhona
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Inspiration Yuzu - Le fruit à pâtisser

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La Grande Épicerie Rue de Sèvres

38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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La Grande Épicerie Rue de Passy

80 rue de Passy, 75016 Paris

Indisponible
Indisponible

Cet assemblage fait à base de beurre de cacao, de sucre et de yuzu 100 % d'origine naturelle est une véritable innovation, un fruit à pâtisser sous forme de petites fèves. Elles permettent de réaliser de nombreuses créations naturellement gourmandes au bon goût de cet agrume emblématique du Japon.

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Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers

La Grande Épicerie de Paris est partie à la rencontre des équipes de Valrhona. Maison spécialisée dans le chocolat, elle fournit depuis près de 100 ans les plus grands chefs du monde entier et également les amateurs de chocolat.

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