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Foie gras d'oie entier du Périgord Vidal

Foie gras d'oie entier du Périgord Vidal

86,50 €

190 g (455,26 € / kg)

Ce foie gras d’oie entier du Périgord se caractérise par une couleur beige délicate et légèrement rosée et une belle onctuosité. Il développe en bouche une saveur douce et raffinée.

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FICHE TECHNIQUE
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Informations

référence

3700233304131

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Énergie : 2 168 kJ/526 kcal | Matières grasses : 54 g | Dont acides gras saturés : 23 g | Glucides : 2,5 g | Dont sucres : 1,7 g | Protéines : 7,5 g | Sel : 1,2 g

Rencontre avec la maison Vidal, producteurs de foies gras du Sud-Ouest

La Grande Epicerie de Paris s’est rendue dans le Périgord, sur les terres de la maison Vidal. Découvrez les secrets de fabrication de leurs foies gras français, proposés en conserves, bocaux ou à la découpe !

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