Le château Pédesclaux s'est établi comme l'une des étoiles montantes de l'appellation Pauillac depuis quelques années maintenant. Ce cinquième grand cru classé s'est refait une jeunesse avec l'arrivée de Jacky Lorenzetti comme nouveau propriétaire et Vincent Bache-Gabrielsen comme directeur. Ils ont tout repensé et tout restructuré. Ici, vous pourrez découvrir le second vin de la propriété, Fleur de Pédesclaux, une cuvée pleine de fraîcheur.