Huiles, vinaigres et assaisonnements

HUILES, VINAIGRES ET ASSAISONNEMENTS

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    huiles d'olives

    Panier
    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des volailles, sur des poireaux, des tomates, des pissaladières. Donne...
    Beruguette : Végétale, ardente, puissante. Saveur d'artichaut et de noisette verte. Elle possède une certaine amertume avec un côté piquant et épicé très caractèristique. Les amateurs l'utiliseront pour braiser des poissons, des...
    coup de coeur
    28,80 €
    Pour 50 cl (57,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra - Extraite à froid
    coup de coeur
    26,10 €
    Pour 50 cl (52,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Spray huile d'olive monovariétale extra vierge
    coup de coeur
    19,90 €
    Pour 10 cl (199,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce flacon précieux s’invitera naturellement sur les tables élégantes et le nectar qu’il renferme sublimera les mets les plus raffinés. A offrir ou à s’offrir !
    21,90 €
    Pour 25 cl (87,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Aglandau N° 1 Fruité Vert est l’huile d’olive de Haute-Provence AOP, du Domaine de Piebon, issue de l’agriculture biologique. C'est une huile de caractère au fruité intense, avec des notes très végétales d’artichaut cru, que relève une fine ardence, une sensation poivrée, parfois explosive....
    Aglandau N° 1 Fruité Vert est l’huile d’olive de Haute-Provence AOP, du Domaine de Piebon, issue de l’agriculture biologique. C'est une huile de caractère au fruité intense, avec des notes très végétales d’artichaut cru, que...
    21,80 €
    Pour 50 cl (43,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une huile d'olive dédiée aux palais les plus raffinés, de catégorie supérieure, obtenue de la variété "Tonda Iblea".
    29,90 €
    Pour 75 cl (39,87 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra 01 Caractère - sélection du chef Christophe Aribert : huile d’olive monovariétale Koroneiki récoltée à la main en début de saison. Fruité vert intense, notes de noisettes vertes. Idéale pour vos salades, légumes vapeurs et crudités.
    17,50 €
    Pour 50 cl (35,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Dernière-née de la collection d’huiles aromatisées du Château d’Estoublon, l’huile d’olive "chocolat" est une création d’une infinie douceur. D’un pur raffinement, cette huile savoureuse et délicate est née de la macération de grué de cacao dans l’huile d’olive. A la dégustation ce nectar exalte...
    Dernière-née de la collection d’huiles aromatisées du Château d’Estoublon, l’huile d’olive "chocolat" est une création d’une infinie douceur. D’un pur raffinement, cette huile savoureuse et délicate est née de la macération de...
    14,50 €
    Pour 20 cl (72,50 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce vinaigre balsamique parfumera salades, glaces et compotées d'oignons, grâce à son aspect liquoreux et sucré.
    24,40 €
    Pour 280 g (87,14 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété réside dans le fait qu'elle soit cueillie encore verte, fin novembre, pour...
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisée. L'Aglandau est une petite olive d'origine provençale, dont la forme ressemble à un gland, d'où elle tire son nom. L'originalité de cette variété...
    15,95 €
    Pour 25 cl (63,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de ses ancêtres, Giusseppe Giusti ne mit la recette de ce vinaigre si...
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de...
    22,65 €
    Pour 25 cl (90,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Préparation culinaire d'huile de tournesol arôme truffe blanche
    12,90 €
    Pour 25 cl (51,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez cette préparation naturellement aromatisée au citron de Menton, idéal pour accompagner vos plats.
    8,50 €
    Pour 25 cl (34,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
    31,75 €
    Pour 75 cl (42,33 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Vinaigre de vin rouge vieilli 12 mois en fûts de chêne.
    3,90 €
    Pour 250 g (15,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Vinaigre de Jerez AOP à découvrir ! Idéal pour accompagner vos plats.
    32,25 €
    Pour 37 cl (86,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font de cette monocultivar une huile vivace d’une grande qualité. La...
    Introduite par les Grecs au VIe siècle avant J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini. Issue de l’agriculture biologique, son arôme fruité vert, d’artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré, font...
    22,50 €
    Pour 50 cl (45,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Le goût puissant de l'huile d'olive vierge allié aux parfums de la truffe blanche. A utiliser pour vos assaisonnements de plats tels que les pâtes, les risottos ou encore des asperges.
    21,90 €
    Pour 25 cl (87,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes. Longue en bouche, huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les saveurs et l'ardence, un fruité vert très parfumé avec beaucoup de...
    À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes. Longue en bouche, huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les...
    20,90 €
    Pour 50 cl (41,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée à froid pour séparer l'huile de l'eau de végétation contenue dans le...
    Onctueuse, finement fruitée, de couleur vert doré, l'huile de Nyons Appellation d'origine protégée est extraite à partir d'olives "tanche". L’olive est ensuite lavée et broyée après la cueillette, la pâte obtenue est centrifugée...
    19,90 €
    Pour 50 cl (39,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Vinaigre de cidre aromatisé au miel, idéal pour les chefs et gourmets du monde entier !
    4,65 €
    Pour 250 g (18,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La Maison Martin Pouret a sélectionné pour vous ce vinaigre de cidre de la région de Normandie.
    5,50 €
    Pour 25 cl (22,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Appréciez toute l’expertise d’ Oliviers&Co dans cette huile délicate: le pressage simultané des olives et du thym fraîchement cueillis préserve la saveur des ingrédients.
    11,95 €
    Pour 25 cl (47,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Vos salades, crudités variées, poissons pochés, marinades, carpaccios et autres plats ne voudront plus qu'elle. Ce shaker suit commodément dans le sac de pique-nique.
    5,90 €
    Pour 375 g (15,73 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez cette préparation à base de vinaigre et de pulpe de fruit de la passion, idéal à cuisiner avec du poisson ou pour assaisonner vos salades.
    8,20 €
    Pour 25 cl (32,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Le vinaigre de tomate de Mutti est issu d'une recette simple et naturelle : tomates mûres, pour un goût unique. Découvrez son parfum savoureux, idéal pour assaisonner vos salades ou pour les marinades de poisson. A déguster !
    6,30 €
    Pour 50 cl (12,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Préparée avec des échalotes fraîches, cette recette est élaborée rapidement après sélection des ingrédients. L'intensité des échalotes s'accorde avec l'acidité du vinaigre de vin blanc, tout en respectant l'équilibre des saveurs.
    10,50 €
    Pour 25 cl (42,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    C’est à la fin des vendanges et du processus de vinification que les pépins de raisin sont transformés pour faire de l’huile. Commence alors un procédé long et fastidieux. Les pépins sont si petits et si abrasifs que de puissantes machines sont nécessaires pour les presser.
    4,50 €
    Pour 25 cl (18,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    26,25 €
    Pour 25 cl (105,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de ses ancêtres, Giusseppe Giusti ne mit la recette de ce vinaigre si...
    L'histoire entre la famille Giusti et le vinaigre Balsamique commence au début du XVIe siècle quand Giovanni Giusti obtint la licence nécessaire à la vente et à la fabrication de condiments vinaigrés. Héritier du savoir-faire de...
    20,05 €
    Pour 25 cl (80,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Ce vinaigre d'Orléans de vin de cépage Merlot est élaboré selon le procédé d'Orléans qui est la conjonction entre le terroir, l'air et le temps.
    14,30 €
    Pour 35 cl (40,86 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile accompagnera vos salades. Sa saveur puissante en bouche et ses notes de praliné sauront séduire vos convives, utilisée comme beurre en jus de viande ou sur vos légumes et fromages de chèvre.
    15,05 €
    Pour 25 cl (60,20 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L’huile de sésame grillé est savoureuse, elle sublimera votre cuisine.
    7,00 €
    Pour 25 cl (28,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son faible taux d’acidité, lui permet de se classer au sein des plus grands...
    En fin de saison, en Grèce, les olives Koroneiki sont fraîchement récoltées lorsqu’elles sont violettes afin de produire cette huile monovariétale. Une huile qui se différencie de par sa finesse et sa légèreté en bouche. Son...
    17,50 €
    Pour 50 cl (35,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    La saveur aigre douce du vinaigre balsamique associée à l’intensité du jus de truffe : parfait pour assaisonner vos salades, carpaccios, viandes et tartares.
    15,05 €
    Pour 1 L (15,05 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Huile d'olive vierge extra à la tomate et saveur piment d'Espelette, idéal pour relever vos plats et leurs donner un goût épicé. Huile savoureuse.
    7,90 €
    Pour 25 cl (31,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Une huile d'olive permettant d'apporter du caractère et de la saveur à vos plats.
    9,30 €
    Pour 2 cl (465,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile d'olive aux notes de truffe blanche apportera raffinement et richesse arômatique à vos plats.
    9,30 €
    Pour 2 cl (465,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Avec rondeur et fruité, ses arômes doux sont parfaits pour les salades et les crudités, pour la cuisson des volailles, et pour les poissons et coquillages.
    3,90 €
    Pour 250 g (15,60 € / kg)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes herbacées se développent et rehaussent les saveurs par une pointe...
    L'emblématique huile d’olive vierge extra possède un fruité vert intense, soigneusement conservé dans sa bouteille en grès. Ses arômes évoquent l’herbe fraichement coupée, l’amande, la pomme et la banane. En bouche, les notes...
    18,90 €
    Pour 50 cl (37,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile d'olive possède des notes aromatiques d'olive confite, de cacao et de vanille, mais aussi une note finale truffée. Elle révèle également une douceur en bouche.
    21,65 €
    Pour 50 cl (43,30 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Flacon huile d'olive vierge extra couture
    54,45 €
    Pour 75 cl (72,60 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que les olives sont encore tournantes. L'huile d'olive obtenue est très...
    Les olives à l’huile sont sélectionnées, puis calibrées et ensuite désamérisées. Le Bouteillan est un arbre qui produit en général dès la 3ème année de plantation. L'huile d'olive de Bouteillan se fait à la mi-novembre alors que...
    15,95 €
    Pour 25 cl (63,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Découvrez le Vinaigre balsamique de Modène, Aceto Balsamico di Modena IGP, Due Vittorie à La Grande Épicerie de Paris
    36,70 €
    Pour 25 cl (146,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    Cette huile est traditionnellement consommée dans les salades, les tajines, couscous et légumes grillés, dans la culture berbère.
    23,60 €
    Pour 25 cl (94,40 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    En bouche, l’assemblage a une belle intensité. On perçoit des touches d’herbe fraîchement coupées avec une finale légèrement ardente. Il s’agit d’un accompagnement idéal sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées.
    24,90 €
    Pour 50 cl (49,80 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
    Panier
    L’huile d’avocat se positionne part sa couleur verte intense, sa texture ronde et sa saveur unique. Sa douce note fruitée la rend idéale pour vos salades, poissons et fruits de mer.
    10,50 €
    Pour 25 cl (42,00 € / L)
    de la livraison Colissimo offerte en France*.
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