Un joli domaine familial fondé en 1919, qui produit certaines des plus belles appellations de la Bourgogne comme Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin. Conduit en agriculture biodynamique, le domaine cherche à produire des vins authentiques. Cette cuvée Ostrea en appellation Gevrey-Chambertin en est un bel exemple, un vin élégant qui séduira aussi bien les bons vivants que les néophytes.