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Domaine Rostaing
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        4. Domaine Rostaing, Ampodium, AOP Côte-Rôtie, 2017

        Domaine Rostaing, Ampodium, AOP Côte-Rôtie, 2017

        Vin rouge

        Domaine Rostaing

        84 84,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200055940000 Vallée du Rhône 3346040178260 Domaine Rostaing
        75 cl (112,00 € / L)
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        Domaine Rostaing

        Domaine Rostaing, Ampodium, AOP Côte-Rôtie, 2017

        84 84,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200055940000 Vallée du Rhône 3346040178260 Domaine Rostaing

        38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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        80 rue de Passy, 75016 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La cuvée Ampodium rassemble les treize grands terroirs du Domaine Rostaing. La syrah est vendangée manuellement et partiellement égrappée, avec une cuvaison longue. L’élevage est réalisé en demi-muids, avec seulement 5 % de bois neuf afin de laisser le terroir s’exprimer pleinement. Résultat, un Côte-Rôtie raffiné, où la syrah livre tout son fruité, entre arômes de régisse et cassis. La bouche dévoile une belle densité, de superbes tannins et une jolie persistance aromatique. À déguster dès maintenant après carafage, ou à conserver quelques années en cave.

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        Notes de dégustation

        Des arômes de réglisse et de cassis au nez. Densité, belle trame tannique et persistance aromatique en bouche.

        Comment servir ce vin ?

        Température idéale de service

        16 à 17 °C

        Potentiel de garde

        2040

        Accords mets et vins

        Cuissot de chevreuil rôti, gigot, maroilles.
        Domaine Rostaing, Ampodium, AOP Côte-Rôtie, 2017 Domaine Rostaing
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          • Domaine Rostaing, Ampodium, AOP Côte-Rôtie, 2017 Domaine Rostaing
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        • Détails du produit
          • Pays D'origine
            France
            référence
            3346040178260
            Couleur
            Rouge
            Degré d’alcool
            14
            Mentions légales
            L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
            Millésime
            2017
            Appellation
            Côte-Rôtie rouge
            Cépage
            Syrah 100 %
            Région
            Vallée du Rhône
            Conditions de conservation
            À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
            Composition
            Contient des SULFITES