Crème de Mûre des Roncières, Maison Cartron

Crème de Mûre des Roncières

Joseph Cartron

Dernier fruit rouge de l'été, les mûres sauvages savent se faire attendre et sont récoltées à pleine maturité ce qui garantit l’authenticité de goût de cette crème de fruits. Joseph Cartron s'attache à n'utiliser que des mûres sauvages qui sont les seules à détenir un réel pouvoir gustatif. Les fruits sélectionnés donnent à la Crème de Mûre des Roncières J. Cartron cette douceur acidulée si particulière aux mûres sauvages cueillies au bord des chemins de notre enfance.