C’est en 1975 qu’Éric de Rothschild reprend en main le Château Lafite Rothschild. Célébré dans le monde entier pour ses vins d’exception, le domaine est aujourd’hui dirigé par sa fille Saskia, et ce, depuis 2017. Le grand vin du château se distingue des autres cuvées de l’appellation Pauillac par sa finesse d’exception, que les années permettent de dévoiler. Le millésime 2017 dévoile des arômes subtils de fruits noirs, de tabac et de laurier. En bouche, il dévoile une belle minéralité et des tannins souples. À déguster sur une belle pièce de viande ou un fromage à pâte dure.