Le Château La Fleur de Bouärd est géré par Hubert de Bouärd, œnologue, consultant et co-propriétaire du Château Angelus, un grand nom de Saint-Émilion. La cuvée La Fleur de Bouärd fait partie des vins d’exception de l’appellation Lalande-de-Pomerol. Cet assemblage de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon livre des arômes tout en fraîcheur de menthe, chocolat, figues et pétales de rose. Au palais, l’attaque vive laisse place à des tannins veloutés. Nous vous conseillons de le décanter au moins deux heures avant de le servir sur une belle pièce de viande.