Sur les terroirs de Graves, ce millésime 2022 propose une expression à la fois fruitée et structurée. L’élevage en barriques apporte des nuances supplémentaires sans alourdir l’ensemble. La robe grenat annonce une belle intensité. Le nez associe fruits rouges, notes de torréfaction et touches florales. En bouche, l’attaque est souple, puis la matière gagne en densité avec des tanins fins et structurants. Une fraîcheur discrète soutient l’équilibre, prolongée par une finale légèrement mentholée. Ce vin accompagne de la charcuterie, des viandes rôties ou des plats en sauce, en respectant la richesse des saveurs.