Le jeune Château Fayat a été fondé en 2009, après la fusion de trois célèbres propriétés : les châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie. Situé en appellation Pomerol sur la commune de Libourne, le domaine présente ce millésime 2012 qui marie merlot et cabernet franc. Fidèle à son appellation, ce vin rouge arbore une robe violine et livre des arômes fruités, ainsi que des tannins bien fondus. Un pomerol au bon potentiel de garde.