Le Château du Glana 2017 est un Saint-Julien alliant cabernet sauvignon et merlot. Issu de graves garonnaises, le vin subit une macération préfermentaire à froid pendant 48 heures avant de fermenter en cuves béton et inox thermorégulées. Après une cuvaison de trois semaines et une fermentation malolactique en cuve, le vin est élevé en barriques pendant douze mois, dont 40 % neuves. Résultat : un vin rouge à la robe pourpre ponctuée de reflets violets. Nous vous conseillons de l’ouvrir une heure avant de le déguster sur un magret de canard ou un osso buco.