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Château Caronne Sainte Gemme
      Château Caronne Sainte-Gemme, AOC Haut-Médoc, 2014 Château Caronne Sainte Gemme
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      Château Caronne Sainte-Gemme, AOC Haut-Médoc, 2014

      Vin rouge

      Château Caronne Sainte Gemme

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      22.5 22,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200037472000 Médoc et Haut-Médoc 3412951419225 Château Caronne Sainte Gemme
      75 cl (30,00 € / L)
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      Situé sur un sol proche de celui de Saint-Julien, le château Caronne Sainte-Gemme propose des vins produits selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, et sont triés dans les vignes puis au chai. Afin de transmettre au vin la couleur, les arômes et les tannins que contiennent la peau et les pépins, une macération à froid est réalisée. Un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois vient conclure l’élaboration de ce Haut-Médoc. Un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et petit verdot qui accompagnera parfaitement de belles viandes.

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      Notes de dégustation

      Arômes de mûres, myrtilles et poivre. Jolie trame tannique en bouche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 °C

      Accords mets et vins

      Civet de lièvre, pigeonneau rôti, volailles.

      Notation

      Note Robinson: 84-86

      Note Parker: 16+

      Château Caronne Sainte-Gemme, AOC Haut-Médoc, 2014 Château Caronne Sainte Gemme
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      • Informations

        Informations
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3412951419225
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13
          Mentions légales
          Mention Alcool
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2014
          Appellation
          Haut-Médoc
          Cépage
          Cabernet sauvignon 65 %, merlot 30 %, petit verdot 5 %
          Région
          Bordeaux
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Contient des SULFITES
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