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Rhum
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Nouveauté
La Maison du Whisky
Avec le calendrier de l’avent Académie III, proposé par La Maison du Whisky, partez à la découverte des rhums du monde entier. Ce spiritueux, né au XVIIe siècle dans les Caraïbes, adopte des styles et des saveurs variés, que vous retrouverez dans ce calendrier proposant 25 rhums miniatures aux...
Avec le calendrier de l’avent Académie III, proposé par La Maison du Whisky, partez à la découverte des rhums du monde entier. Ce spiritueux, né au XVIIe siècle dans les Caraïbes, adopte des styles et des saveurs variés, que vous...
99,00 €
50 cl (198,00 € / L)
Coup de
Rhum J.M.
Distillé à partir du jus de cannes à sucre, le rhum blanc J.M exprime avec force toute la palette aromatique propre aux rhums agricoles : arômes de banane, de muscade, d'agrumes (zeste de citron) et de fleurs exotiques…
Coup de
29,90 €
70 cl (42,71 € / L)
Arhumatic
Arhumatic est une maison française fondée il y a seulement quelques années. Clémence et Thierry, les créateurs, se sont lancés dans cette aventure en 2014, après avoir été arrangeurs de rhums pendant bien des années. Aujourd'hui, leurs spécialités, ce sont les rhums arrangés. On découvre donc ici...
Arhumatic est une maison française fondée il y a seulement quelques années. Clémence et Thierry, les créateurs, se sont lancés dans cette aventure en 2014, après avoir été arrangeurs de rhums pendant bien des années. Aujourd'hui,...
32,90 €
70 cl (47,00 € / L)
Coup de
Plantation
Plantation 20ème anniversaire est un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se...
Plantation 20ème anniversaire est un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts...
Coup de
59,90 €
70 cl (85,57 € / L)
Kiyomi
Ce rhum blanc japonais est produit sur l'île d’Okinawa au sud de l’archipel. Kiyomi signifie « beauté pure » en japonais, en référence à la couleur limpide de ce nectar. Il fait également référence à l'eau de source locale utilisée pour la distillation de ce rhum et reconnue d'une pureté...
Ce rhum blanc japonais est produit sur l'île d’Okinawa au sud de l’archipel. Kiyomi signifie « beauté pure » en japonais, en référence à la couleur limpide de ce nectar. Il fait également référence à l'eau de source locale...
45,90 €
70 cl (65,57 € / L)
Hampden
Située au nord-ouest de la Jamaïque, la distillerie Hampden Estate est en activité depuis plus de 265 ans. Elle a fait ses débuts en produisant des rhums puissants et aromatiques pour les embouteilleurs. Elle s’affranchit aujourd’hui pour proposer ce pure single Jamaican rum 8 ans d’âge. Évoquant...
Située au nord-ouest de la Jamaïque, la distillerie Hampden Estate est en activité depuis plus de 265 ans. Elle a fait ses débuts en produisant des rhums puissants et aromatiques pour les embouteilleurs. Elle s’affranchit...
74,00 €
70 cl (105,71 € / L)
Eminente
Eminente met à l’honneur le savoir-faire des maîtres rhumiers cubains. C’est le Maestro Ronero César Marti qui a imaginé la série Gran Reserva 10 ans, un nouveau type de rhum qui se distingue par sa forte proportion d’eaux-de-vie vieillies. Après une première édition vieillie en fûts de chêne,...
Eminente met à l’honneur le savoir-faire des maîtres rhumiers cubains. C’est le Maestro Ronero César Marti qui a imaginé la série Gran Reserva 10 ans, un nouveau type de rhum qui se distingue par sa forte proportion d’eaux-de-vie...
79,90 €
70 cl (114,14 € / L)
Coup de
Personnalisable
Eminente
Eminente Reserva est un sublime rhum de 7 ans d’âge qui sera le cadeau idéal pour les amateurs de grands spiritueux. Cet élixir cubain s’inspire des eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle. Il est composé de 70% d’aguardientes, des eaux-de-vie très aromatiques distillées à partir de...
Eminente Reserva est un sublime rhum de 7 ans d’âge qui sera le cadeau idéal pour les amateurs de grands spiritueux. Cet élixir cubain s’inspire des eaux-de-vie de canne cubaines du XIXème siècle. Il est composé de 70%...
Coup de
Personnalisable
49,00 €
70 cl (70,00 € / L)
Arhumatic
Arhumatic est une jeune entreprise française spécialisée dans la création de rhums arrangés. Elle a été créée en 2014 par deux passionnés. Toutes les recettes sont ici produites avec du rhum agricole de Guadeloupe, ainsi que des épices et des fruits mûrs de saison. Ce rhum arrangé appelé Piperata...
Arhumatic est une jeune entreprise française spécialisée dans la création de rhums arrangés. Elle a été créée en 2014 par deux passionnés. Toutes les recettes sont ici produites avec du rhum agricole de Guadeloupe, ainsi que des...
48,50 €
70 cl (69,29 € / L)
Les Rhums de Ced
Élaboré en France par Les Rhums de Ced, ce rhum arrangé associe l’ananas Victoria, frais et au croquant acidulé, à la douceur de la vanille Bourbon. Les fruits soigneusement découpés à la main macèrent dans un rhum agricole pour révéler toute leur richesse aromatique. Au nez comme en bouche,...
Élaboré en France par Les Rhums de Ced, ce rhum arrangé associe l’ananas Victoria, frais et au croquant acidulé, à la douceur de la vanille Bourbon. Les fruits soigneusement découpés à la main macèrent dans un rhum agricole pour...
29,90 €
70 cl (42,71 € / L)
Longueteau
La maison Rhum Longueteau travaille ses punchs en respectant les traditions guadeloupéennes. Cette recette planteur est réalisée exclusivement à partir de jus de fruits frais, à savoir un assemblage de jus d’orange, de goyave, de maracudja et d’ananas. L’ensemble est associé au rhum blanc agricole...
La maison Rhum Longueteau travaille ses punchs en respectant les traditions guadeloupéennes. Cette recette planteur est réalisée exclusivement à partir de jus de fruits frais, à savoir un assemblage de jus d’orange, de goyave, de...
25,00 €
1 L (25,00 € / L)
Kirk Sweeney
Kirk & Sweeney est une marque de la maison 3 Badge, spécialisée dans les rhums de mélasse haut de gamme de République dominicaine. Dans ce joli flacon, vous pouvez découvrir un Reserva, un hors d’âge vieilli dans des fûts de chêne américain. C'est un rhum intense et complexe.
39,90 €
70 cl (57,00 € / L)
Personnalisable
Zacapa
Zacapa est l'un des noms les plus connus des rhums d'Amérique du Sud. Ce rhum est issu d'une production en solera, ce qui permet de facilement assembler différents millésimes. Ici, dans le cas des vieux rhums, dits añejos, le vieillissement prolongé en fûts de bourbon américain, de xérès espagnol...
Zacapa est l'un des noms les plus connus des rhums d'Amérique du Sud. Ce rhum est issu d'une production en solera, ce qui permet de facilement assembler différents millésimes. Ici, dans le cas des vieux rhums, dits añejos, le...
54,00 €
70 cl (77,14 € / L)
Coup de
A1710
A1710 est une distillerie martiniquaise fondée au début des années 2000. Elle a rapidement créé un chai de vieillissement avec des fûts de cognac pour affiner ses spiritueux de qualité. Pour ce qui est de la distillation, ils utilisent un alambic charentais aussi appelé pot still en cuivre. La...
A1710 est une distillerie martiniquaise fondée au début des années 2000. Elle a rapidement créé un chai de vieillissement avec des fûts de cognac pour affiner ses spiritueux de qualité. Pour ce qui est de la distillation, ils...
Coup de
Nouveauté
46,90 €
70 cl (67,00 € / L)
A1710
Bête à Feu est la dernière création de la distillerie A1710. Son nom provient du créole donné à la luciole. Cette maison martiniquaise a commencé à produire des rhums agricoles de qualité au début des années 2000. Celui-ci est fait à partir de canne à sucre fraîche et pressée une seule fois. Le jus...
Bête à Feu est la dernière création de la distillerie A1710. Son nom provient du créole donné à la luciole. Cette maison martiniquaise a commencé à produire des rhums agricoles de qualité au début des années 2000. Celui-ci est...
39,90 €
70 cl (57,00 € / L)
Rhum J.M.
Vieilli durant au moins six ans en fûts de chêne, ce Rhum J.M X.O vous ravira par ses arômes fruités et épicés. Etablissement familial, la rhumerie J.M élabore dans le Nord de la Martinique des rhums reconnus mondialement pour leur qualité gustative grâce à une attention particulière portée à la...
Vieilli durant au moins six ans en fûts de chêne, ce Rhum J.M X.O vous ravira par ses arômes fruités et épicés. Etablissement familial, la rhumerie J.M élabore dans le Nord de la Martinique des rhums reconnus mondialement pour...
84,00 €
70 cl (120,00 € / L)
Rhum Clément
La maison de rhum Clément rend hommage à son fondateur, Homère Clément, avec cette cuvée d’exception. Renfermé dans un flacon remarquable, un assemblage des meilleurs vieux rhums de la Maison élevés en fûts de chêne offre à la dégustation un délicieux boisé. Ce spiritueux marie certaines des...
La maison de rhum Clément rend hommage à son fondateur, Homère Clément, avec cette cuvée d’exception. Renfermé dans un flacon remarquable, un assemblage des meilleurs vieux rhums de la Maison élevés en fûts de chêne offre à la...
125,00 €
70 cl (178,57 € / L)
Embargo
La tradition veut que l’on distingue les rhums traditionnels à base de mélasse et les rhums agricoles à base de pur jus de canne. La marque Embargo va à l’encontre de ces règles en réunissant les différents types de rhum pour en tirer le meilleur. Il s’agit d’un assemblage de rhum de mélasse de...
La tradition veut que l’on distingue les rhums traditionnels à base de mélasse et les rhums agricoles à base de pur jus de canne. La marque Embargo va à l’encontre de ces règles en réunissant les différents types de rhum pour en...
44,90 €
70 cl (64,14 € / L)
Coup de
Santa Teresa
Ce rhum Santa Teresa 1796 est un assemblage issu du Venezuela qui a été vieilli selon la méthode espagnole de la solera, également appelée réserve perpétuelle. Élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises, il est résolument complexe et gourmant. Ce spiritueux est dominé par les notes de banane,...
Ce rhum Santa Teresa 1796 est un assemblage issu du Venezuela qui a été vieilli selon la méthode espagnole de la solera, également appelée réserve perpétuelle. Élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises, il est résolument...
Coup de
53,90 €
70 cl (77,00 € / L)
Neisson
Ce rhum blanc agricole de la Martinique est élaboré à partir de cannes à sucre du domaine de la Thieubert, poussant sur un sous-sol d’origine volcanique. Le climat très sec et ensoleillé s’associe à l’influence du littoral des Caraïbes. Le long travail de maturation est ponctué d’un brassage...
Ce rhum blanc agricole de la Martinique est élaboré à partir de cannes à sucre du domaine de la Thieubert, poussant sur un sous-sol d’origine volcanique. Le climat très sec et ensoleillé s’associe à l’influence du littoral des...
59,00 €
70 cl (84,29 € / L)
Rhum Bologne
La distillerie Rhum Bologne fait partie des grandes figures du rhum guadeloupéen. Nichée sur les flancs du volcan de la Soufrière depuis 1887, elle bénéficie d’un terroir d’exception. Cette maison puise dans un savoir-faire unique afin de créer des rhums d’une grande originalité. C’est le cas de...
La distillerie Rhum Bologne fait partie des grandes figures du rhum guadeloupéen. Nichée sur les flancs du volcan de la Soufrière depuis 1887, elle bénéficie d’un terroir d’exception. Cette maison puise dans un savoir-faire...
58,00 €
70 cl (82,86 € / L)
Isautier
Ce rhum vieux de 10 ans d’âge de la maison Isautier est présenté dans un coffret. De type agricole, il est façonné par cette maison familiale fondée en 1845 sur l’île de la Réunion. Élevé en fûts de chêne français dans les chais du fabricant à Saint-Pierre, il marie puissance et fraîcheur, ainsi...
Ce rhum vieux de 10 ans d’âge de la maison Isautier est présenté dans un coffret. De type agricole, il est façonné par cette maison familiale fondée en 1845 sur l’île de la Réunion. Élevé en fûts de chêne français dans les chais...
89,00 €
70 cl (127,14 € / L)
Trois Rivières
Rhum aux parfums de sucre chaud, banane mûre et noix de coco.
18,90 €
70 cl (27,00 € / L)
Leblon
Leblon combine la très séduisante culture brésilienne avec l'histoire de ce spiritueux national, tout en y ajoutant une touche de raffinement français. Un processus de production innovant inspiré par la production de Cognac est supervisé par le maître de Chai Gilles Merlet. Artisanale, naturelle et...
Leblon combine la très séduisante culture brésilienne avec l'histoire de ce spiritueux national, tout en y ajoutant une touche de raffinement français. Un processus de production innovant inspiré par la production de Cognac est...
35,50 €
70 cl (50,71 € / L)
Coup de
Longueteau
Médaillé d'Or du Concours Général Agricole de Paris de 2006 et de 2009 puis médaillé d'Argent en 2020, le punch Longueteau Maracudja est fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions. Sa particularité réside dans le fait d'être élaboré de manière totalement naturelle et de ne...
Médaillé d'Or du Concours Général Agricole de Paris de 2006 et de 2009 puis médaillé d'Argent en 2020, le punch Longueteau Maracudja est fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions. Sa particularité réside...
Coup de
Nouveauté
37,00 €
1 L (37,00 € / L)
Brugal
Don Andres Brugal est le premier à faire vieillir du rhum en fûts en République dominicaine après son arrivée en 1868. C’est en 1888 qu’il fonde sa marque éponyme. Les rhums de Brugal sont élaborés à partir de mélasse de cannes dominicaines qui sont distillées en colonnes de cuivre. Les fûts dédiés...
Don Andres Brugal est le premier à faire vieillir du rhum en fûts en République dominicaine après son arrivée en 1868. C’est en 1888 qu’il fonde sa marque éponyme. Les rhums de Brugal sont élaborés à partir de mélasse de cannes...
49,00 €
70 cl (70,00 € / L)
Secha de la Silva
Dans cette jolie bouteille au décor de jungle, vous pourrez découvrir un vieux rhum originaire du Guatemala. Celui-ci a été infusé avec des fèves de cacao et du café afin de gagner en complexité et en aromatique, et vous proposer une dégustation unique.
44,00 €
70 cl (62,86 € / L)
Neisson
La maison Neisson, ce n'est pas moins de trois générations qui se sont succédé afin de transmettre un savoir-faire unique. Cette distillerie martiniquaise a été fondée au 20e siècle. Dans cette jolie bouteille au design épuré et moderne se cache un rhum agricole élevé sous bois. Le Profil 105 est...
La maison Neisson, ce n'est pas moins de trois générations qui se sont succédé afin de transmettre un savoir-faire unique. Cette distillerie martiniquaise a été fondée au 20e siècle. Dans cette jolie bouteille au design épuré et...
58,00 €
70 cl (82,86 € / L)
Coup de
Arhumatic
Fruit et épice sont convoqués pour composer ce punch au rhum de fabrication artisanale élaboré par la maison lilloise Arhumatic. Au rhum agricole de Guadeloupe et à la canne à sucre, Passiflora Edulis mêle la passion du fruit et la vanille pour composer un élixir aux arômes résolument exotiques....
Fruit et épice sont convoqués pour composer ce punch au rhum de fabrication artisanale élaboré par la maison lilloise Arhumatic. Au rhum agricole de Guadeloupe et à la canne à sucre, Passiflora Edulis mêle la passion du fruit et...
Coup de
36,90 €
70 cl (52,71 € / L)
Rhum J.M.
Ce rhum vieux V.S.O.P a patiemment vieilli dans les chais durant un minimum de 4 années avant d'être embouteillé en Martinique. Ce rhum présente une très belle longueur en bouche.
55,90 €
70 cl (79,86 € / L)
Coup de
Rhum Barbancourt
Cette cuvée Réserve du domaine 15 ans de la maison Rhum Barbancourt est un rhum agricole tout d’abord distillé en colonne, puis en alambic charentais. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne du Limousin. Autrefois réservé à la famille Barbancourt et à ses proches, ce rhum est aujourd’hui...
Cette cuvée Réserve du domaine 15 ans de la maison Rhum Barbancourt est un rhum agricole tout d’abord distillé en colonne, puis en alambic charentais. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne du Limousin. Autrefois réservé à...
Coup de
75,00 €
70 cl (107,14 € / L)
Don Papa
Don Papa est spécialisée dans la production de rhum de qualité et est la référence incontournable des Philippines. Issu d'une distillation de mélasse de canne à sucre, qui pousse sur des terroirs volcaniques, il est vieilli dans des fûts de chêne américain pendant plusieurs années. Ensuite, les...
Don Papa est spécialisée dans la production de rhum de qualité et est la référence incontournable des Philippines. Issu d'une distillation de mélasse de canne à sucre, qui pousse sur des terroirs volcaniques, il est vieilli dans...
40,90 €
70 cl (58,43 € / L)
Coup de
Pura Vida
Ce rhum Pura Vida XO présenté sous étui est le premier rhum à avoir été fermenté, distillé et élevé au Costa Rica. Il s’agit d’un assemblage réunissant trois rhums, l’un élaboré à partir de pur jus de canne, l’autre de mélasse et le troisième de miel de canne. Le rhum est tout d’abord vieilli en...
Ce rhum Pura Vida XO présenté sous étui est le premier rhum à avoir été fermenté, distillé et élevé au Costa Rica. Il s’agit d’un assemblage réunissant trois rhums, l’un élaboré à partir de pur jus de canne, l’autre de mélasse et...
Coup de
49,90 €
70 cl (71,29 € / L)
Isautier
Maison fondée en 1845 à La Réunion, Isautier propose ce rhum traditionnel de mélasse de sept ans d’âge. Ses saveurs finement boisées lui viennent de son élevage en fûts de chêne français neufs, puis de chêne roux dans les chais historiques de la maison à Saint-Pierre. Ce spiritueux présenté en...
Maison fondée en 1845 à La Réunion, Isautier propose ce rhum traditionnel de mélasse de sept ans d’âge. Ses saveurs finement boisées lui viennent de son élevage en fûts de chêne français neufs, puis de chêne roux dans les chais...
69,50 €
70 cl (99,29 € / L)
Trois Rivières
Une création originale de l'une des maisons productrices de rhum les plus connues et reconnues à travers le monde entier, la maison Trois Rivières. Elle signe, ici, un rhum 12 ans d'âge en AOC Rhum de la Martinique. Il a vieilli toutes ces années dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère un...
Une création originale de l'une des maisons productrices de rhum les plus connues et reconnues à travers le monde entier, la maison Trois Rivières. Elle signe, ici, un rhum 12 ans d'âge en AOC Rhum de la Martinique. Il a vieilli...
98,00 €
70 cl (140,00 € / L)
Arhumatic
Ce punch au rhum porte le nom savant de la framboise. Et c’est chose normale tant Rubus Idaeus met à l’honneur la rondeur et la suavité de ce fruit d’été.
Élaboré par la maison lilloise Arhumatic, ce spiritueux mêle les framboises fraîches estivales, issues d’une sélection rigoureuse, au rhum...
Ce punch au rhum porte le nom savant de la framboise. Et c’est chose normale tant Rubus Idaeus met à l’honneur la rondeur et la suavité de ce fruit d’été.
Élaboré par la maison lilloise Arhumatic, ce spiritueux mêle les...
36,90 €
70 cl (52,71 € / L)
Les Rhums de Ced
Les Rhums de Ced se sont inspirés de la célèbre crème glacée vanille-noix de macadamia afin de créer ce rhum arrangé, devenu une recette emblématique de la marque. Il s’agit d’un mélange de rhum agricole AOC de la Martinique, de vanille Bourbon de Madagascar, de noix de macadamia et de sirop de...
Les Rhums de Ced se sont inspirés de la célèbre crème glacée vanille-noix de macadamia afin de créer ce rhum arrangé, devenu une recette emblématique de la marque. Il s’agit d’un mélange de rhum agricole AOC de la Martinique, de...
36,00 €
70 cl (51,43 € / L)
Coup de
Clément
Le Rhum Clément naît en 1887, quand Homère Clément achète le domaine de l’Acajou aux enchères en Martinique. Il y devient planteur de canne à sucre. C’est en 1917, tandis que la demande en alcool augmente en raison de la guerre, qu’Homère Clément décide de construire une distillerie sur les terres...
Le Rhum Clément naît en 1887, quand Homère Clément achète le domaine de l’Acajou aux enchères en Martinique. Il y devient planteur de canne à sucre. C’est en 1917, tandis que la demande en alcool augmente en raison de la guerre,...
Coup de
45,50 €
70 cl (65,00 € / L)
Pura Vida
Pasión est élaboré à partir du rhum XO Pura Vida et infusé avec des fruit de la passion frais, ce spiritueux dévoile un équilibre remarquable entre richesse, rondeur et fraîcheur exotique. Son nez et sa bouche vibrante et sa finale intensément tropicale en font une invitation à l’évasion, à...
Pasión est élaboré à partir du rhum XO Pura Vida et infusé avec des fruit de la passion frais, ce spiritueux dévoile un équilibre remarquable entre richesse, rondeur et fraîcheur exotique. Son nez et sa bouche vibrante et sa...
36,90 €
70 cl (52,71 € / L)
Don Papa
Aux Philippines, Gayuma signifie « philtre d’amour ». C’est également le nom de cette cuvée signée Don Papa Rum, qui rend hommage aux rituels chamaniques de l’île de Negros. Le rhum est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon de chêne américain durant sept années. Il est ensuite affiné en fûts de...
Aux Philippines, Gayuma signifie « philtre d’amour ». C’est également le nom de cette cuvée signée Don Papa Rum, qui rend hommage aux rituels chamaniques de l’île de Negros. Le rhum est vieilli dans d’anciens fûts de bourbon de...
59,00 €
70 cl (84,29 € / L)
Plantation
Le Rum Gran Anejo est composé de l’assemblage de différents rhums vieillis entre 3 et 4 ans dans les Caraïbes. Puis comme les autres nectars de la marque Plantation, il est importé en France où il rejoint les caves du Château de Bonbonnet pour poursuivre son affinage. Très riche, ce rhum convoque...
Le Rum Gran Anejo est composé de l’assemblage de différents rhums vieillis entre 3 et 4 ans dans les Caraïbes. Puis comme les autres nectars de la marque Plantation, il est importé en France où il rejoint les caves du Château de...
42,00 €
70 cl (60,00 € / L)
Planteray
La Maison Planteray s’est spécialisée dans l’élaboration de rhums mettant à l’honneur les terroirs des Caraïbes. Cette cuvée est le fruit d’un double vieillissement inédit. Une distillation à la Barbade et Trinité-et-Tobago laisse place à un vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne...
La Maison Planteray s’est spécialisée dans l’élaboration de rhums mettant à l’honneur les terroirs des Caraïbes. Cette cuvée est le fruit d’un double vieillissement inédit. Une distillation à la Barbade et Trinité-et-Tobago...
34,00 €
70 cl (48,57 € / L)
Doorly's
Fondée en 1920, la Maison Doorly's propose ce rhum produit par la distillerie Foursquare. Il a été vieilli en fûts de bourbon avant de subir un affinage en fûts de sherry oloroso durant plusieurs mois. Il offre ainsi un caractère ambivalent, entre l’Espagne et la Barbade. Ce rhum de couleur ambrée...
Fondée en 1920, la Maison Doorly's propose ce rhum produit par la distillerie Foursquare. Il a été vieilli en fûts de bourbon avant de subir un affinage en fûts de sherry oloroso durant plusieurs mois. Il offre ainsi un caractère...
45,50 €
70 cl (65,00 € / L)
Don Papa
Distillerie des Philippines, Don Papa élabore un rhum encore trop peu connu dont les arômes nouveaux évoquent une influence hispanique. Issu d’une mélasse très riche en sucre distillée en colonne après fermentation, le rhum Don Papa est ensuite vieilli en fûts de chêne ayant renfermé du bourbon.
48,00 €
70 cl (68,57 € / L)
Velier Royal Navy
La Maison Velier a été créée au milieu des années 1950. Elle s'est imposée au fil des décennies comme l'un des noms incontournables des spiritueux d'exception, notamment grâce à ses sélections uniques. Ce rhum signé « Velier Royal Navy, Tiger shark » est issu d'un assemblage de vieux rhums...
La Maison Velier a été créée au milieu des années 1950. Elle s'est imposée au fil des décennies comme l'un des noms incontournables des spiritueux d'exception, notamment grâce à ses sélections uniques. Ce rhum signé « Velier...
180,00 €
70 cl (257,14 € / L)
Rhum Longueteau
La marque de rhum Longueteau produit des rhums agricoles à partir des cannes à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Basse-Terre, en Guadeloupe. Ce dernier se compose de douze parcelles de canne rouge ou bleue. C’est la raison pour laquelle Longueteau décida d’adopter une approche...
La marque de rhum Longueteau produit des rhums agricoles à partir des cannes à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Basse-Terre, en Guadeloupe. Ce dernier se compose de douze parcelles de canne rouge ou bleue. C’est la...
45,00 €
70 cl (64,29 € / L)
Quelle est la composition d’un rhum ?
La canne à sucre est la matière première de tous les rhums. La mélasse est le résidu issu du jus de canne raffiné et transformé en sucre. Cette mélasse est utilisée dans les rums de type anglais et les rons de type espagnol. Dans les rhums de types français, le jus de canne est directement utilisé ; la matière première est ainsi bien plus présente au goût. Les variétés de cannes à sucre les plus célèbres sont la canne bleue, la cristalline, la canne rouge, ou encore la zikak.
Comment boire du rhum ?
Le rhum se consomme de plus en plus à la manière de prestigieux spiritueux : secs, dans des verres à dégustation de type copita, en fin de repas. Connu principalement sous la forme de cocktails, le rhum se marie très bien avec des jus, des vermouths, des plantes aromatiques. Les plus célèbres d’entre eux sont le mojito, la piña colada, le Cuba libre, le daiquiri, la caïpirinha, etc. Le rhum est également idéal pour accompagner des gâteaux et pâtisseries pour les mettre en valeur. Vous pouvez par exemple déguster un rhum agricole blanc avec un kouign amann, un ron ambré avec une tarte aux fruits, ou encore un rum jamaïcain avec un dessert au chocolat. Enfin, l’accord le plus classique nous vient des caraïbes et n’est pas culinaire : le rhum se marie parfaitement avec les cigares.
