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Baie Timur
Coup de
La Grande Épicerie de Paris

7.4 7,40 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200025347001 Baies 3346041470059 La Grande Épicerie de Paris
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La baie Timur est une denrée rare et précieuse. Récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède un parfum citronné, végétal et boisé unique. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés.

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    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      référence
      3346041470059
      Conditions de conservation
      A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
      Composition
      Zanthoxylum armatum.
  • La Grande Épicerie de Paris

    LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS

    Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n'a qu'une raison d'être : le très bon au quotidien.

    Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux.

    Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.

    Marque-La-Grande-Epicerie-de-paris

Le Mot de la Grande Épicerie

Aussi appelée poivre de Timut, cette baie présente des notes acidulées et fraiches de pamplemousse, particulièrement intéressantes dans un dessert.

Cédric EriméeChef de La TableLire son portrait >