L’anchoïade Les Niçois est un grand classique de la cuisine provençale. Elle est préparée selon une recette ancestrale avec des filets d’anchois, de l’huile d’olive, du vinaigre de vin, de l’ail, du persil et du poivre. Elle apportera une touche gourmande et authentique à vos apéritifs, salades composées, tartes salées ou pizzas maison.