Bruichladdich célèbre 25 ans de renaissance avec l'édition limitée « Yellow Submarine III »
En 2026, la distillerie Bruichladdich célèbre son quart de siècle depuis sa réouverture, marquant 25 ans d'excellence, d'innovation et un engagement profond envers ses racines écossaises. Depuis 2001, Bruichladdich a su réinventer l'art du whisky, renouant avec la terre d'Islay et soutenant l'esprit insulaire qui la caractérise. Pour commémorer cet événement significatif, la distillerie dévoile une édition limitée d’exception : le Yellow Submarine III, 14 ans d’âge.
Whisky Bruichladdich, Yellow Submarine Reclassified, 14 ans d'âge
Vous avez atteint la quantité maximale autorisée pour cet article.Un whisky d'exception, fruit d'un savoir-faire unique
Le « Yellow Submarine III » est élaboré à partir d'orge de la variété 'Appaloosa', cultivée exclusivement en Écosse, soulignant l'attachement de Bruichladdich à l'authenticité et à la traçabilité de ses ingrédients. Ce single-malt non tourbé a bénéficié d'un vieillissement de 14 ans, une période durant laquelle il a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon de 1er remplissage et de fûts de vin rouge français. Cette maturation soigneusement orchestrée confère au whisky une complexité et une richesse aromatique remarquables.
Comme toutes les productions de la distillerie, le Yellow Submarine III est distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'Islay. Fidèle à ses méthodes de fabrication, Bruichladdich garantit un whisky non filtré à froid et sans ajout de colorant, préservant ainsi l'intégrité de ses arômes et sa couleur naturelle.
L’esprit chaleureux du Costa Rica
Le Yellow Submarine III sonne comme une invitation à la découverte. Dès le premier contact olfactif, le nez est charmé par des notes gourmandes et onctueuses, où se mêlent harmonieusement des céréales sucrées, des fruits secs pralinés, une douceur sirupeuse et des épices délicates, invitant à la découverte.
En bouche, une texture crémeuse révèle des saveurs vives d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits frais, avant de laisser place à une finale iodée, signature indéniable d'Islay. La dégustation se conclut par une finale longue, ronde et veloutée, persistant sur des impressions de miel, d'épices douces et de fruits secs grillés, laissant une empreinte d’exception.
Retrouvez le whisky Yellow Submarine III de Bruichladdich en édition limitée (1320 bouteilles commercialisées en France), aux caves de nos deux magasins, rue de Sèvres Paris 7e et rue de Passy Paris 16e.