Difficile d’évoquer les fêtes outre-Manche sans faire une place au Christmas pudding. Fortnum & Mason propose son St.James Christmas Pudding, une déclinaison de ce dessert emblématique traditionnellement associé aux célébrations de fin d’année en Angleterre.
Autre incontournable : les mince pies. Ces petites tartelettes sont traditionnellement dégustées à Noël au Royaume-Uni. Chez Cartwright & Butler, elles se déclinent en petit format avec les Cranberry & Orange Mini Mince Pies. La cranberry et l’orange viennent twister ce grand classique britannique d’une pointe acidulée. La tradition se poursuit chez Tiptree, Maison anglaise qui élabore ses confitures et conserves dans l’Essex depuis 1885. Son Christmas Pudding mêle fruits secs, écorces d’agrumes confites, marmelade d’orange et épices, relevés d’une touche de brandy. Pour faire durer l’esprit de Noël jusqu’au petit-déjeuner ou à l’heure du thé, sa Christmas Fruit & Spice Extra Jam est une confiture de Noël qui associe quant à elle fruits et épices. À étaler sur une brioche ou quelques biscuits.