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Tapenade verte Albert Ménès

Tapenade verte Albert Ménès

4,45 €

90 g (49,44 € / kg)

La tapenade verte d'Albert Ménès est élaborée, comme son nom l'indique, à partir d'olives vertes. Les olives sont concassées, afin de conserver la texture légèrement croquante de l'olive verte. La pâte d'olive est ensuite relevée de câpres et d'anchois et assaisonnée d'un filet de jus de citron. Sa fraîcheur et ses arômes légers permettent de restituer le petit goût si particulier de l'olive verte.

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FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
Informations

TRACE POSSIBLE D'ALLERGÈNES

Peut contenir du céleri, des fruits à coque, du lait, de la moutarde, des œufs, du sésame et du soja.

référence

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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 745 kJ / 180 kcal | Matières grasses : 17 g | dont acides gras saturés : 3,1 g | Glucides : 4,1 g | dont sucres : inférieur à 0,5 g | Protéines : 2,3 g | Sel : 2,0 g

Conditions de conservation

A conserver au frais après ouverture.

Composition

Olives vertes 86%, crème d'anchois (POISSONS) (anchois (POISSONS) 80%, huile de tournesol, sel, vinaigre de vin, aromates), huile d'olive vierge extra, câpres, jus concentré de citron, sel.