Un dîner au crépuscule dans les baies de la Riviera
Nos experts ont parcouru les rivages ensoleillés de la Méditerranée, à la découverte du patrimoine gastronomique de la Riviera, afin d’y dénicher quelques trésors culinaires précieusement gardés. De Menton à Saint-Tropez, en passant par Nice, profitez depuis chez vous d’un repas baigné de lumière sur une plage de galets, où les parfums enivrants des agrumes s’harmonisent aux saveurs riches et variées du Sud.
Un apéritif aux accents chantant
Sublimez vos moments ensoleillés avec la glacière Les Niçois, votre complice idéal pour un apéritif dinatoire gourmet en toute simplicité. Cette glacière estivale se compose de deux bouteilles de rosés Garcia 25cl, et renferme tous les indispensables Les Niçois pour un apéritif réussi : les incontournables mini foccacia au romarin, un onctueux pot de tapenade noire et deux mini sachets de noix de cajou. Laissez-vous tenter par l'alliance idéale de ces tartinables avec les délicieuses Socca Chips, des chips à la farine de pois chiche, audacieuse création du chef Luc Salsedo, inspirée de la traditionnelle socca niçoise.
Prolongez ces instants en partageant une partie de raquettes en plein air grâce à l'ensemble Giftshop, l'occasion idéale de savourer les authentiques olives de Nice AOP de notre Collection. Issues de la variété Cailletier, ces petites olives aux couleurs variées dévoilent des arômes subtils de fruits confits, sublimant vos apéritifs entre amis.
Les recettes de bières originales de La Brasserie Artisanale de Nice trouvent leurs places maîtresses sur chaque tablée : Zytha, une bière blonde niçoise audacieuse aux pois chiches, Blüna, une bière blanche subtile qui marie les agrumes et les graines de coriandre et enfin, la bière blonde Lemon Dreel, une bière de Menton aux écorces de citron IGP, promesse de saveurs uniques et ensoleillées.
Une pause sucrée sous le soleil flamboyant
Une fois le soleil couché, achevez votre dégustation sur une note gourmande et raffinée, en savourant les douceurs issues du riche savoir-faire de la gastronomie locale. Laissez-vous tenter par la confiture d'orange amère Noyau, imaginée par le chef Mauro Colagreco, pour une expérience gustative authentique et naturelle. Essayez la pâte à tartiner Noaset Saint-Tropez, élaborée sans huile de palme dans le golfe de Saint-Tropez, et sublimée de noisettes du Piémont IGP.
Pour les petits et grands gourmands, la Biscuiterie de Saint-Tropez propose un assortiment irrésistible dans une boîte métallique décorative, une astuce pratique pour emporter vos douceurs préférées à la plage ou offrir un cadeau mémorable. Enfin, le pâtissier Julien Layrisse rend un hommage gourmand à la Côte d'Azur à travers ses biscuits Les Petits Galets, véritable souvenir de vacances. Ces délicieux financiers en forme de galets, recouverts d'un glaçage chocolaté gris évoquant les galets des plages niçoises, se déclinent en quatre saveurs : chocolat, caramel, vanille et praliné.
