Une savoureuse préparation de fruits, confectionnée avec des fruits frais. Cette recette est signée Christine Ferber, un des grands noms du monde de la confiture de qualité. Ici, tout est préparé en petites portions, et cuisiné comme autrefois dans un chaudron en cuivre. Des saveurs d'antan referont surface quand vous la dégusterez.
