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Pierre Chavin, Le Petit Étoilé, Profil chardonnay

Boisson non alcoolisée, à base de jus de raisin chardonnay biologique, non fermentée

Pierre Chavin

8.5 8,50 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200076714000 CAVE 3663852008517 Pierre Chavin
75 cl (11,33 € / L)
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Pierre Chavin propose Le Petit Étoilé, sa gamme de boissons sans alcool, ni sulfites, issues de l’agriculture biologique. Cette cuvée est élaborée à partir de chardonnay, macéré à froid et pressuré afin d’extraire les éléments bénéfiques du raisin, comme les polyphénols et les tannins. Elle doit sa complexité aromatique à un élevage sous forme d’infusions de pépins biologiques et de chêne français. Le nez associe des arômes de fleurs d’acacia, poire blanche, de citron et de vanille. Au palais, la fraîcheur aromatique acidulée laisse place à une longueur infinie.

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Notes de dégustation

Nez : arômes de fleurs d'acacia et de poire blanche, touches citronnées et vanillées. Bouche : belle fraîcheur aromatique acidulée, longueur infinie.
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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Comment servir ce vin ?

      Température idéale de Service
      6 à 8 °C
    • Informations

      référence
      3663852008517
      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
      Énergie : 82 kJ/20 kcal |<br/>Matières grasses : 0 g |<br/>Dont acides gras saturés : 0 g |<br/>Glucides : 4,8 g |<br/>Dont sucres : 4,8 g |<br/>Protéines : 0 g |<br/>Sel : 0 g
      Couleur
      Blanc
      Degré d’alcool
      0
      Contenant
      Bouteille
      Cépage
      Chardonnay
      Lieu de provenance
      France
      Composition
      Ingrédients : infusion de bois de chêne et de pépins de raisin (biologique) 39 %, infusion de levures (biologique) 37 %, jus de raisin chardonnay (biologique) 22 %, arômes, antioxydants : acide citrique - acide ascorbique, acidifiant : acide lactique, gaz carbonique. Produit pasteurisé.