La touche de piquant dans votre pique-nique
La recette du jus de Tomate Olatu vous surprendra par son ingrédient signature du Pays basque, une touche de Piment d’Espelette AOP qui apporte du caractère grâce à son parfum intense et ses notes fruitées et grillées. Les chips Sarriegui maintiendront la température élevée puisqu’elles sont également agrémentées d’une touche de piment d’Espelette. Elles sont idéales à partager en accompagnement d’une boisson fraîche comme le Kombucha de Turbulente à la fleur de Sureau qui est produit sur les bords de l’Adour. Les notes légèrement sucrées et parfumées de cette boisson adouciront le côté saisissant du piment.
Succombez au met incontournable pour un pique-nique réussi : nos sandwichs d’inspiration basque. Choisissez les légères notes épicées de notre sandwich composé d’une baguette croustillante garnie de lomo, une charcuterie espagnole emblématique du pays, et d'Ossau-Iraty AOP, le fromage typique du Pays basque, le tout disposé sur un lit de roquette fraîche.
Autre emblématique du Pays basque : découvrez notre sandwich avec des ingrédients subtilement marinés façon poulet basque, le tout accompagné de poivrons fondants.