Mocktail glacé Le Yuzu par Alain Milliat
Ingrédients
Préparation
1. Quelques heures auparavant, placez des fleurs fraîches dans un bac à glaçons, ajoutez de l'eau, puis placez au congélateur.
2. Dans un verre, versez 1 dose de Le Yuzu par Alain Milliat, puis ajoutez 2 doses de sirop de fleur de sureau, ou de sirop de grenadine. Agrémentez de deux gros glaçons fleuris.
3. Finissez par une belle boule de sorbet au citron, puis ajoutez de l'eau pétillante. Vous pouvez remplacer l'eau pétillante par du Cidre Alain Milliat si vous le souhaitez.
Servez immédiatement et dégustez avec une paille !