La cuvée Blue Edition d’Ultimate Provence offre une vision moderne du rosé. Cet assemblage de cinsault, grenache noir, syrah et rolle fermente à 16-18 °C afin de révéler la complexité aromatique du rosé. Un élevage sur lies en cuve inox a lieu avant l’assemblage final afin d’obtenir un côtes de...
La cuvée Blue Edition d’Ultimate Provence offre une vision moderne du rosé. Cet assemblage de cinsault, grenache noir, syrah et rolle fermente à 16-18 °C afin de révéler la complexité aromatique du rosé. Un élevage sur lies en...