Le Domaine du Bouchot a été repris par Antoine Gouffier en 2018, élu vigneron de l’année par la Revue des Vins de France en 2020. La cuvée Les Terres Blanches du domaine fait référence aux calcaires du Kimméridgien qui offrent au sauvignon sa minéralité. Les raisins sont vendangés à maturité avant...
Le Domaine du Bouchot a été repris par Antoine Gouffier en 2018, élu vigneron de l’année par la Revue des Vins de France en 2020. La cuvée Les Terres Blanches du domaine fait référence aux calcaires du Kimméridgien qui offrent au...