Né en 1920, le Château Haut-Grelot s’étend sur 67 hectares de terroirs sablo-graveleux et sablo-argilo-limoneux. Sa cuvée Grains de Cocotte est un monocépage de colombard en IGP Charentes. Le pressurage direct et la fermentation à basse température laissent place à un élevage sur lies de cinq mois....
Né en 1920, le Château Haut-Grelot s’étend sur 67 hectares de terroirs sablo-graveleux et sablo-argilo-limoneux. Sa cuvée Grains de Cocotte est un monocépage de colombard en IGP Charentes. Le pressurage direct et la fermentation...