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Château de Chamirey

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    Château de Chamirey, AOC Mercurey, 2020 Château de Chamirey
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    Château de Chamirey, AOC Mercurey, 2020

    Château de Chamirey
    Ce mercurey blanc du Château de Chamirey est issu de sept parcelles différentes dont les vignes ont été plantées entre 1963 et 2018. Le chardonnay est vendangé et trié manuellement avant de subir un pressurage pneumatique délicat. L’élevage a lieu durant 10 mois en cuve inox (70 %) et en fûts de...
    Ce mercurey blanc du Château de Chamirey est issu de sept parcelles différentes dont les vignes ont été plantées entre 1963 et 2018. Le chardonnay est vendangé et trié manuellement avant de subir un pressurage pneumatique...
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