Marmelade d'oranges maltaises Christine Ferber

Un joli parfum d'oranges, regorgeant de soleil nous embaume à l'ouverture du pot. La maison Ferber, basée en Alsace, travaille et produit ses confitures avec des fruits frais. Tout est travaillé en petits volumes et cuit comme à l'ancienne au chaudron afin de préserver les qualités et la fraîcheur des fruits. À déguster sur du pain frais ou des toasts.

A PROPOS DE CHRISTINE FERBER

Installée au cœur du petit village de Niedermorschwihr, en Alsace, Christine Ferber est une figure emblématique de la confiserie artisanale. Surnommée « la fée des confitures », elle a bâti une renommée mondiale grâce à son savoir-faire exceptionnel et son attachement aux traditions.
Formée dans les plus grandes maisons et passionnée par les fruits, Christine Ferber perpétue un savoir-faire rare, fondé sur la tradition, la patience et l’exigence. Chaque pot de confiture est préparé à la main, en petites quantités, dans des chaudrons en cuivre. Les fruits sont rigoureusement sélectionnés et proviennent en grande partie de producteurs locaux ou de terroirs d'exception, garantissant qualité et fraîcheur.