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Les Trompettes de la mort

Trompettes séchées (Craterellus cornucopioides)

La Grande Épicerie de Paris

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8.9 8,90 € NewCondition 2025-01-01 InStock 200010057001 Champignons 3346041399091 La Grande Épicerie de Paris
45 g (197,78 € / kg)
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Savoureux champignon comestible au goût nuancé, la trompette de la mort est considérée comme la « truffe des pauvres ». Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.

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  • FICHE TECHNIQUE

    FICHE TECHNIQUE
    • Informations

      référence
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      VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
      Energie : 1104 kJ | Energie : 266 kcal | Matières grasses : 6,2 g | dont acides gras saturés : 2,1 g | Glucides : 17 g | dont sucres : 0,2 g | Protéines : 16 g | Sel : 0,01 g |
      Conditions de conservation
      Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Produit sujet à dessiccation.
      Composition
      Trompettes sauvages et naturelles (100%).
  • La Grande Épicerie de Paris

    LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS

    Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n'a qu'une raison d'être : le très bon au quotidien.

    Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux.

    Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.

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