Les pop-ups en magasin

Un vent du Sud-Ouest souffle sur La Grande Épicerie de Paris avec l'arrivée des canelés 180 degrés au sein de son kiosque.

Pour Margaux, la fondatrice, le canelé est une affaire sacrée : sa recette repose sur des secrets de fabrication familiaux, fidèles au respect des traditions régionales. Si la créatrice respecte la tradition bordelaise, elle aime bousculer les codes avec une approche moderne et créative. Qu’ils soient fourrés ou enrobés de chocolat, ces canelés offrent une explosion de texture et de saveurs en bouche, mêlant un extérieur croustillant à un cœur tendre et moelleux.

Un assortiment de 6 canelés est à découvrir :

• Le classique : l’intemporel accord parfait entre la vanille et le rhum.
• Le pistache : un cœur fondant à la crème de pistache, avec des pistaches concassées sur le dessus.
• Le nutella : la signature ultra-gourmande, fourrée au Nutella et surmontée d'une noisette entière.
• Le spéculoos : garni de crème de spéculoos et saupoudré de morceaux de biscuit.
• Le crème de marrons : la douceur réconfortante, idéale pour l'automne.
• Le compote de pomme-crumble-cannelle, en exclusivité pour La Grande Épicerie : un canelé fourré à la compote de pommes, cannelle avec un topping crumble.

Les canelés sont disponibles au format individuel (3,50€), ou en coffret de 6 petits gâteaux (20€). Il est également possible de savourer un délicieux chocolat chaud pour une pause savoureuse (4,5€).

Retrouvez le pop-up 180 degrés du 8 octobre au 19 novembre au kiosque de La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, Paris 7e :

• du lundi au vendredi de 11h à 19h45
• le samedi et le dimanche de 10h30 à 20h

À l’approche de l’hiver, Krokan arrive pour un pop-up de Noël avec une offre exclusive. Le biscuitier conjugue créativité et savoir-faire pour façonner des sablés cadeaux, aussi beaux à regarder qu'agréables à déguster.

Fondée en 2024, la marque propose des sablés à personnaliser, idéaux à glisser sous le sapin ou à savourer lors d'une pause. Les créateurs ont réfléchi à une offre alléchante au design et aux recettes élaborées, en portant une attention particulière aux matières premières.

Le résultat : un sablé surmonté d'une couronne de chocolat, le tout assemblé par un praliné.

Quatre saveurs de biscuits sont à retrouver : 

• Le gourmand : biscuit avec chocolat au lait & praliné chocolat au lait noisette
• Le doré : biscuit avec chocolat blond & praliné caramel noix de coco
• Le puissant : biscuit avec chocolat noir & praliné chocolat noir amande
• Le charmant : biscuit avec chocolat blanc & praliné chocolat noix de coco

Sous différents formats : 

• Au bar à biscuits : à l’unité (3,20€), par 4 (12,50€) ou par 8 (24€)
• En assortiment : sous forme de coffret de 4 (15,90€) ou de 8 (28,90€)

La personnalisation de messages sur les biscuits est disponible les samedis et dimanches.

Retrouvez le pop-up Krokan  du 29 octobre au 18 novembre, tous les jours de 10h à 19h30 au comptoir de La Grande Épicerie de Paris, 38 rue de Sèvres, Paris 7e.