Les nouvelles douceurs de notre Collection pour vos moments de pause
La Collection de La Grande Épicerie de Paris continue de s’agrandir avec ses madeleines et financiers pur beurre ainsi que son délicieux jambon de Bayonne. Toujours dans une volonté de valoriser la gastronomie française, La Grande Épicerie de Paris collabore avec des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs qui ont un véritable savoir-faire afin de proposer le très bon au quotidien.
Une ode à la tradition
Les madeleines et financiers de notre collection sont le résultat d’une recette traditionnelle. Confectionnés en Ile-de-France, dans une biscuiterie familiale française, ces madeleines et financiers pur beurre sont la promesse d’une pause gourmande irrésistible.
L’art de l’affinage
Notre jambon de Bayonne, affiné pendant 18 mois, est élaboré avec du porc du Sud-Ouest et du sel certifié IGP de Salies du Béarn. L’atelier familial, situé entre Bayonne et Tarbes, assure le salage et la découpe de ce jambon qui bénéficie du label IGP, tirant son caractère exceptionnel de son origine géographique. Ce joyau bayonnais qui fond en bouche révèle une jolie couleur rouge foncé, et une saveur délicate.
Retrouver les nouveautés de notre Collection dans nos deux magasins, Rue de Sèvres – Paris 7e et Rue de Passy – Paris 16e et sur l'application La Grande Épicerie Chez Vous.