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La Grande Épicerie de Paris

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Les Mousserons des prés

Mousserons des prés (Marasmius oréades)
La Grande Épicerie de Paris

8,90 €

45 g (197,78 € / kg)

Champignon très réputé, le mousseron est considéré par les amateurs comme étant un des meilleurs champignons. Qu’ils soient sylvestres ou de culture, tous les champignons sont cueillis, triés puis séchés, ce qui permet de conserver leurs arômes et de retrouver, après réhydratation, leur parfum spécifique, pour sublimer vos préparations.

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FICHE TECHNIQUE
FICHE TECHNIQUE
Informations

référence

3346041399138

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie : 1233kJ | Energie : 294 kcal | Matières grasses : 5 g | dont acides gras saturés : 3,8 g | Glucides : 9,6 g | dont sucres : 4,8 g | Protéines : 42 g | Sel : 0,04 g |

Conditions de conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Produit sujet à dessiccation.

Composition

Mousserons sauvages et naturels (100%).
LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

LA MARQUE La Grande Épicerie de Paris

Lancée en janvier 2016, la collection La Grande Épicerie de Paris compte plus de 500 références salées et sucrées. Régulièrement étoffée par un coup de cœur pour un petit producteur, notre offre n’a qu’une raison d’être : le très bon au quotidien. Notre collection offre ainsi une manne de recettes exclusives, élaborées par des maisons familiales, des artisans et des petits producteurs aux savoir-faire ancestraux. Notre gamme célèbre ainsi le patrimoine gastronomique et agricole français.