Les invités de la rue de sèvres
À La Grande Épicerie Rue de Sèvres, nous avons l'honneur d'accueillir des invités exclusifs, concentrant notre attention sur des marques de niche soigneusement sélectionnées. Notre objectif est de mettre en lumière ces marques émergentes et de vous permettre de découvrir leur univers et de déguster leurs produits si singuliers.
Ils ont été les invités de La Grande Epicerie de Paris...
Carpier
Spécialisé dans le fumage et le découpage de poissons d’exception, Carpier propose de vous faire découvrir une autre façon de déguster les produits de la mer.
Une fumaison délicate s’allie à l’art de la découpe, à la croisée des chemins entre la coupe du jambon ibérique de bellota et la maîtrise japonaise sur le poisson cru.
Chiki Bam
Chiki Bam vous propose une nouvelle façon de consommer des plats épicés. Des sauces lacto-fermentées conçues pour enrichir vos plats tout en soutenant votre bien-être digestif. La technique de la lactofermentation révèle la profondeur des saveurs tout en préservant naturellement les probiotiques.
Sapinca
Les boissons Sapinca se distinguent par leur remarquable polyvalence. Que ce soit en shot matinal, dilués dans de l'eau plate ou pétillante, ou encore incorporés à un thé, les possibilités sont vastes. Biologiques , composés d’ingrédients d’origine naturelle et sans-alcool, ces 3 boissons mettent à l’honneur des racines, fruits et herbes originaires d’Amérique du Sud.
Double Dutch
Double Dutch est une marque de mixers premium anglais. Elle propose une large gamme de recettes sans alcool aussi sophistiquées que novatrices, élaborées via des techniques de gastronomie moléculaire. Les mixers sont élaborés à partir d’ingrédients d’origine naturelle, sans arômes, colorants ou conservateurs artificiels.
OCNI
OCNI, Objet Comestibles Non Identifiés, propose un concept original et innovant : les assaisonnements sous forme de crayons à tailler directement dans son assiette ! Chaque copeau apporte une touche créative et savoureuse sublimant tous les plats.
Yfood
Yfood propose des boissons de qualité et savoureuses élaborées à partir de lait sans lactose. Ces boissons, riches en nutriments sont une alternative aux snacks sucrés. Ingénieuses, ces prêts-à-boire peuvent se déguster à tout moment de la journée et s’adaptent à votre rythme de vie et selon vos goûts !
Jean Martin de Provence
Jean Martin de Provence, conserverie familiale depuis 1920, propose des recettes issues d’un savoir-faire transmis depuis trois générations. Élaborées avec des produits frais et locaux, les recettes Jean Martin de Provence subliment les multiples saveurs du terroir en alliant tradition et modernité.
Yumgo
Yumgo est né de la volonté de créer une alternative végétale à l’œuf. Cette création innovante peut remplacer les œufs dans de nombreuses préparations culinaires, offrant ainsi une solution pratique et originale.
Fishologie
Fishologie fait son arrivée à La Grande Épicerie de Paris pour proposer son offre haut de gamme de « charcuterie » de la mer. Au travers de méthodes de maturation et d’affinage inspirées de la traditionnelle charcuterie, Fishologie est né de la volonté de révéler l’excellence du poisson, de développer sa tendreté et son intensité aromatique.
Maison Autret
Fondée en 2022, la Maison Autret est une conserverie bretonne reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. Entre tradition et innovation, la Maison Autret propose une large gamme de rillettes valorisant le patrimoine gastronomique breton.
Minimiil
Minimiil propose des shots adaptés aux enfants. Élaborés à partir de lait d’amande fermenté, de cassis, de myrtille et d’une touche de basilic frais, ces shots sont composés d’une grande quantité de probiotiques et vont au-delà d’une simple boisson. Né de la volonté de créer un goûter fruité avec une complémentarité de saveurs douces et acidulées, ils vont à l’encontre des en-cas ultra-transformés, devenant ainsi l’allié des enfants pour le goûter !
Grands Jardins
Grands Jardins crée des thés d’exception, comparables aux grands crus de vin. Les créations Grands Jardins sont d’ailleurs conservées en bouteilles de Bourgogne. Ils offrent une alternative élégante et sans alcool au vin et se marient idéalement avec des mets gastronomiques. Chaque cuvée révèle un grand cru cristallin, d’une aromatique pure et précise, acclamée par les plus grands sommeliers.
Yumi
Yumi propose des boissons rafraîchissantes élaborées à partir de gingembre. Née de la volonté de réveiller les papilles et le corps et d’ajouter une touche de « peps » dans les boissons, Yumi propose des boissons aux recettes diverses et dont la puissance du gingembre varie, satisfaisant ainsi tous les palais !
Vitamin Well, Nocco et Barebells
Vitamin Well propose une alternative aux jus et aux sodas, Nocco une boisson fonctionnelle et énergisante et Barebells offre une alternative aux en-cas avec un régime alimentaire varié et équilibré et un mode de vie sain.
Pulse
Pulse est né de la volonté de proposer des produits protéinés pour tous. Souvent associés aux athlètes, Pulse souhaite offrir à chacun l’opportunité d’inclure des produits protéinés dans son quotidien avec des aliments qui ont du goût et élaborés à partir de produits végétaux. La gamme se compose de poudre protéinée, de beurre de cacahuète à l’amande, de pâte à tartiner, de granola, de préparation pour pancakes ou encore de barres protéinées.
GreenShoot
GreenShoot propose des recettes créatives à base de légumes de saison en mettant en valeur leurs saveurs fraîches. La collection Printemps-Été se compose de deux gammes de gaspachos déclinées en plusieurs saveurs offrant une expérience de dégustation gourmande et rafraîchissante.
La Biscuiterie de Provence
Entre tradition et modernité, La Biscuiterie de Provence propose ses créations sucrées à La Grande Épicerie de Paris. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, La Biscuiterie de Provence valorise des ingrédients nobles et des saveurs authentiques valorisant son patrimoine d’origine.
Castaing
Fondée en 1925, la maison Castaing est une véritable ambassadrice de la gastronomie française. Implantée dans les Landes, la maison Castaing propose des recettes qui s’inscrivent dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest. À La Grande Épicerie de Paris, des recettes gourmandes, pratiques et prêtes à déguster seront disponibles et raviront les palais d’amateurs de délices traditionnels.
Sosu
Sosu propose des sauces élaborées à partir d’ingrédients savoureux et de qualité. Entre tradition et innovation, les sauces sont cuisinées de manière à sublimer les saveurs afin d’offrir une expérience gustative unique. Sosu a à cœur de proposer des sauces qui ont du goût et dévoile une gamme complète qui évolue au rythme des saisons et qui sublime tous les mets.
Kaffi
Kaffi propose des boissons cold brew* pétillantes élaborées avec des produits de qualité. Inspirée de la coutume suédoise de Fika désignant le fait de prendre une pause-café, Kaffi incarne un rituel moderne de convivialité autour d'une boisson.
*Café infusé à froid
Epure
Epure arrive à La Grande Épicerie de Paris pour proposer ses bouillons élaborés avec des ingrédients locaux et de qualité. Idéals pour rehausser les saveurs d’un plat ou pour une consommation directe sous forme de boisson chaude, les bouillons Epure sont l’allié à avoir dans sa cuisine.
Lindt
Lindt arrive à La Grande Épicerie de Paris pour proposer sa dernière création en édition limitée aussi irrésistible que tendance : la tablette Dubaï style chocolate.
Cluizel
Cluizel vous invite à essayer l'exception avec ses chocolats mêlant finesse et intensité, pour une expérience de cuisine inoubliable.
Pour la première fois, Cluizel lance sa nouvelle gamme – Secrets de pro – composée de trois variétés de chocolats à cuisiner sous la forme de palets.
French Bloom
French Bloom propose des boissons sans alcool, festives et élégantes, une alternative aux vins pétillants traditionnels. À La Grande Épicerie de Paris, découvrez la nouveauté French Bloom, l’effervescent sans alcool : l’Extra Brut Blanc de Blancs.
Molho Molho
Molho Molho propose des sauces piquantes artisanales avec des techniques de fabrication traditionnelles inspirées des cuisines péruvienne, mexicaine, chinoise, turque et thaïlandaise. Avec une volonté de privilégier le goût plutôt que le piquant, Molho Molho offre une expérience de dégustation unique où chaque sauce porte la signature d’un piment distinct : une explosion de saveurs et de couleurs !
Bibo
Bibo propose des boissons alternatives au café élaborées à partir de céréales torréfiées, inspirées des cultures asiatiques. Trois références à déguster au cours de la journée sont à découvrir à La Grande Épicerie de Paris.
JNPR
JNPR propose des spiritueux élégants, sans alcool et aux saveurs uniques et complémentaires. JNPR propose des alternatives délicates aux alcools traditionnels. Les recettes élaborées avec soin reproduisent fidèlement les arômes complexes des spiritueux mais sans alcool !
Jardins suspendus
Jardins propose des apéritifs d’exception sans alcool. Inspirée par la finesse et la diversité gustative des plantes, la maison Jardins offre des boissons raffinées, élégantes et sans-alcool pour accompagner un bon plat ou un moment de convivialité entre amis.
Milliat
Alain Milliat propose des jus de fruits, des confitures et des boissons haut de gamme, pour accompagner les plus belles tables pour des moments de dégustation inoubliables.
Pierre Chavin
Pierre Chavin propose des boissons élégantes à base de vin désalcoolisé. Élaborée à partir de cépages nobles, cette collection sans alcool s’attache à offrir des émotions ainsi que des arômes incomparables.
Maison Adam
Connue et reconnue pour ses emblématiques macarons aux amandes, Maison Adam fait son grand retour à La Grande Épicerie de Paris pour sublimer vos fêtes de fin d’année.
Fusion
Valorisant les spécialités fromagères suisses, Fusion propose de la fondue, de la raclette et du fromage râpé, alliant tradition et authenticité.
evian® x Pharrell Williams x Humanrace
evian® x Pharrell Williams et sa marque Humanrace annoncent le lancement d'une nouvelle bouteille en verre 75cl en édition limitée pour la fin d'année.
Alternathé
Alternathé propose des infusettes avec des fleurs et plantes sauvages et locales, en provenance de Normandie, suivant les procédés traditionnels de transformation du thé. Les saveurs uniques sont à la confluence du thé et de la tisane, avec une longueur en bouche similaire au thé, sans la théine.
Ancrée
Ancrée propose une gamme de perles végétales déclinée en trois saveurs complémentaires. Ancrée revisite l’excellence gastronomique avec ce met élaboré sur la base de graine de chia et d’algues de Bretagne, faisant de lui un produit vegan.
Tibito
Tibitó propose du chocolat 100% colombien, de la matière première, à la production des tablettes et jusqu’à leur emballage. Reconnu pour ses chocolats d’origine unique, Tibitó met en avant les saveurs distinctes des différentes régions de Colombie.
Vache qui rit Monavache
À l’occasion de la FIAC de Paris 2024, La Vache qui rit se transforme en Monavache, avec le portrait de la célèbre Joconde de Léonard de Vinci le temps d’une édition limitée de leur Boîte Collector annuelle.
L'Infuseur
L’infuseur propose des infusions haut de gamme pour chaque moment de la journée à base de plantes d’origine naturelle sélectionnées avec soin chez les producteurs partenaires.
Betty Buzz
Betty Buzz propose des boissons sans alcool à partir de jus de fruits. Ses fines bulles et ses saveurs délicates offrent une approche haut de gamme ainsi qu’une alternative originale et raffinée aux boissons alcoolisées.
L'Alchimiste
L'alchimiste a pour volonté d'apporter plus qu'une simple alternative aux boissons alcoolisées mais une "expérience à boire" artistique. L'alchimiste crée des cocktails prêts-à-déguster low alcohol* et sans alcool à base de produits frais.
*Faible en alcool
Habso
Habso est une infusion pétillante à base de graines de nigelle. Fabriquées en France, ces infusions allient subtilement les arômes de nigelle avec des notes fruitées et deviendront rapidement un incontournable de vos pauses fraîcheur.
Aussitôt Bon
Aussitôt Bon, de délicieux plats cuisinés hauts en saveurs, cuisinés à partir de produits frais et de saison sous-vide cuits à basse température pour préserver les saveurs et les nutriments.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e.
French Bloom
Le Blanc, un pétillant aux notes fleuries et fruitées, et Le Rosé aux arômes délicats de rose et de pêche blanche ou le Blanc de Blancs Vintage 2022... des vins désalcoolisés à découvrir !
A retrouver dans nos deux magasins et en ligne.
Necense
Necense révolutionne le soda avec une gamme de boissons bio à faire soi-même. Fabriqués en France, les produits Necense propose les premiers sodas solides à base de plantes et d’épices bio.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e.
Bretzel & Co
Elaboré et fabriqué en France, Bretzel & Co vous propose de découvrir de délicieux bretzels nappés de différents chocolats ainsi qu’une gamme avec des toppings savoureux.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
Igéba
Symbiose vous propose de découvrir à travers sa gamme IGEBA, la première boisson élaborée avec du sirop de yacon, un sucrant naturel qui possède un index glycémique bas.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
La Morin
La moutarde La Morin est une moutarde canadienne qui vous monte subtilement au nez. On retrouve des saveurs originales comme celle à la bière ou au Pastis Henri Badouin.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
Hubster
Hubster est une nouvelle brasserie française qui réinvente l'art de la bière craft*. Avec des recettes originales et un packaging coloré, chaque gorgée est une nouvelle expérience sensorielle.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
Eau Exquise
Eau Exquise propose une gamme d'arômes élaborée à partir de jus naturels concentrés, d'arômes naturels et d'infusions de fruits et de végétaux.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e.
La Cour d’Orgères
La Cour d’Orgères confectionne des confitures savoureuses aux associations inédites. Entre savoir-faire artisanal et fruits de saison et locaux, on retrouve dans chaque pot le bon goût du fruit.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
Thrive
Thrive propose des bières sans alcool qui sont fabriquées selon le même processus de brassage qu’une bière contenant de l’alcool. Enrichi en vitamines et protéines, elles favorisent la récupération après le sport.
FX HOT SAUCE
FX Hot Sauce sont des sauces plus ou moins pimentées et piquantes qui relèveront vos plats. Dans un étui en forme de bâton de dynamite, retrouvez la Jalapeño, la Cayenne et l'Habanero.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e.
Moderato
Moderato propose des vins sans alcool qui préservent le goût et les saveurs à la dégustation. On retrouve quatre cuvées révolutionnaires en blanc, en rouge, en rosé et en pétillant.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Compagnie de Provence
Compagnie de Provence, référence incontournable des produits de soins propose une expérience unique en matière d'hygiène bucco-dentaire avec ces dentifrices bio.
Castaing
Castaing, véritable ambassadeur de la gastronomie et du terroir français, met tout son savoir-faire pour vous faire découvrir des plats traditionnels du Sud-Ouest.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Delikao
Delikao sont de délicieuses tablettes de chocolat imaginé par Marie. Ces chocolats ont de nombreuses propriétés qui vous aide à réduire la fatigue et le stress.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres - Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy - Paris 16e.
Naeko
Naeko propose une sélection de Senbei, des crackers de riz. Ces délices croustillants capturent l'essence de la cuisine japonaise et deviendra rapidement votre indispensable de l’apéritif.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Ulti
Ulti est une jeune marque francilienne spécialisée dans les jus de fruits fraîchement pressés à froid. Avec cette méthode, Ulti propose de découvrir son Booster pomme, gingembre et citron.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Chapon
Patrice Chapon est bien plus qu’un chocolatier, il est un véritable chercheur en cacao, animé par une passion inébranlable pour l’excellence. Il propose des chocolats aux saveurs uniques.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Pirate Cannerie
Pirate Cannerie propose une sélection de conserves à base de poissons directement issus de la pêche locale et aux emballages haut en couleur.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Racine
Racine propose une gamme de cures bio axée sur le bien-être. Originaire de Provence, Racine s’appuie sur les bienfaits des plantes pour soulager naturellement les maux du quotidien.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e.
Las Chachitas
Las Chachitas sont des hot salsas mexicaines, éveillant les papilles avec des saveurs authentiques, le tout fabriqué en France à partir d'ingrédients typiquement mexicains cultivés en France.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Yacon & Co
Yacon & Co est une délicieuse alternative au sucre raffiné traditionnel. Découvrez des pâtes à tartiner et sirops à base de Yacon, une racine au pouvoir sucrant bonne pour la santé.
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.
Bitecone
Bitecone, sont des petits cônes de chocolat entourés d’une fine gaufre, un snack irrésistible où l’on retrouve toute la gourmandise d’une fin de glace… sans la glace.
La Caramelerie
La Caramelerie et ses caramels à l’huile d’olive de Provence. Installée au cœur de la Haute-Provence, cette caramelerie nous replonge en enfance à travers des recettes innovantes !
A retrouver à La Grande Épicerie Rue de Sèvres – Paris 7e et à La Grande Épicerie Rue de Passy – Paris 16e.