Les Épicures célèbrent leurs 10 ans !
Depuis plus de 10 ans, le prix des Épicures récompense les innovations de la gastronomie française à travers des produits et des concepts inspirants de l’Epicerie fine. Véritable gage de qualité, ce label valorise le savoir-faire d’artisans culinaires, et permet aux lauréats de faire valoir leurs créations au sein de la profession.
Cette année, 3 de nos experts de La Grande Epicerie de Paris ont eu l’honneur de participer au salon en tant que jurés des catégories « Alimentaires » : Laurent, Marine, et Clémence. Laurent, président du jury des catégories « Alimentaires », s’est vu attribué le « Grand Prix de la Décennie », un prix spécial à l’occasion des 10 ans du salon, afin de récompenser le tout le travail accompli par Laurent depuis 40 ans.
L’art de l’épicerie fine
Depuis plusieurs années, La Grande Epicerie de Paris sélectionne et source des marques primées et reconnues par le label des Épicures. Les apéritifs sans alcool de Jardins, ou bien les condiments japonais FURIFURI, invités de La Grande Epicerie de Paris avant de s’installer définitivement dans les étals de nos magasins, ont été récompensés tous deux d’un Epicure de bronze pour cette édition 2023. Des incontournables de La Grande Epicerie de Paris, tels que le chocolat Encuentro ou les préparations à base de fruits de l’Atelier Wakka, ont également remporté un Épicure d’argent pour leurs produits d’exception.
Depuis toutes ces années, La Grande Epicerie de Paris est fière de mettre en lumière et de proposer au sein de ses étals, des marques audacieuses au savoir-faire reconnu.
Crédits photographiques : © Rimbon Foeller Olivier