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Les Chênes de Bouscaut, AOC Pessac-Léognan 2012

Vin rouge

Les Chênes de Bouscaut

22,80 €

75 cl (30,40 € / L)

Quantité 0

Initialement nommé Château Haut-Truchon, ce domaine fut rebaptisé Château Bouscaut par la famille Chabanneau, lors de son rachat en 1881. Il se situe à Cadaujac, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, proche de la ville de Bordeaux. En 1925, Victor Place et le Comte de Rivaud prennent le relais. 4 ans plus tard, ils reprennent la propriété voisine de Château Valoux afin de s’agrandir. Le domaine obtient le titre de Cru Classé de Graves en 1953. Ils décident de céder la propriété, en 1968, à un groupe d’investisseurs de New York. Ceux-ci en confient la gestion à Madame Delmas, épouse du Directeur du château Haut-Brion. En 1999, le Château Bouscaut acquiert la propriété de Lamothe-Bouscaut, qu'il exploitait en fermage depuis les années 40. Aujourd’hui, ce sont Sophie et Laurent Cogombles, qui en sont les propriétaires.

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Notes de dégustation

« Les Chênes de Bouscaut » est le second vin de Château Bouscaut - Cru Classé de Graves. Ce vin possède un nez élégant s’exprimant de prime abord sur les cerises noires bien mures. De subtiles notes de poivre viennent le rehausser. La bouche est souple et gourmande, d’une belle matière aux tanins soyeux, finissant sur des épices fines légèrement boisées.

Comment servir ce vin ?

Température idéale de service

16° à 18 °C

Potentiel de garde

2023

Accords mets et vins

Il sera idéal avec un filet mignon de porc ou une belle volaille fermière rôtie.

Les Chênes de Bouscaut, AOC Pessac-Léognan 2012 Les Chênes de Bouscaut

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Informations
Informations

Pays D'origine

France

MODE D'EMPLOI

Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2017 et 2021.

référence

3346040090876

Couleur

Rouge

Degré d’alcool

14

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Contenant

Bouteille

Millésime

2012

Appellation

Pessac-Léognan

Cépage

Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 47%, Malbec 5%

Région

Bordeaux

Conditions de conservation

À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.

Composition

Contient des SULFITES.