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Nouveautés des chefs · Juin 2023

La Provence est à l’honneur aux comptoirs de La Grande Epicerie de Paris


Les chefs se sont inspirés de la belle région de Provence pour réaliser des créations sucrées et salées, entièrement réalisées sur place à La Grande Epicerie de Paris. Retrouvez au sein de chaque comptoir de nos magasins, des salades, sandwichs ou pâtisseries parfaits pour accueillir les beaux jours.

 

Le gâteau calisson du Comptoir Pâtisserie

Création exclusive des chefs pâtissiers de La Grande Epicerie de Paris, le gâteau calisson est un véritable morceau de Provence ramené à Paris.

Cette pâtisserie inédite est composée d’un biscuit moelleux à l’huile d’olive, d’un croustillant aux amandes, garni d’un mousseux à l’amande et recouvert d’un glaçage royal parsemé de fruits confits et d’amandes pour encore plus de gourmandise et de croquant.

 

Gâteau calisson à retrouver du 27 avril au 28 juin au stand pâtisserie : 6€ le format individuel, 34€ le format 4-6 personnes.

Création exclusive des chefs pâtissiers de La Grande Epicerie de Paris, le gâteau calisson est un véritable morceau de Provence ramené à Paris.

Cette pâtisserie inédite est composée d’un biscuit moelleux à l’huile d’olive, d’un croustillant aux amandes, garni d’un mousseux à l’amande et recouvert d’un glaçage royal parsemé de fruits confits et d’amandes pour encore plus de gourmandise et de croquant.

 

Gâteau calisson à retrouver du 27 avril au 28 juin au stand pâtisserie : 6€ le format individuel, 34€ le format 4-6 personnes.

La Tarte Tropézienne de la Pâtisserie

Nos chefs vous emmènent sous le soleil de St-Tropez avec le dessert mythique de la plus célèbre ville de la Côte d’Azur : la tarte tropézienne.  


Cette pâtisserie estivale allie la rencontre entre une brioche moelleuse pur beurre et sa crème tropézienne parfumée à la fleur d’oranger et à la vanille bourbon de Madagascar préparée sur place par nos chefs ! 


Tarte tropézienne à retrouver du 1er juin au 30 août au stand pâtisserie : 5,90€ le format individuel, et 30€ le grand format.


Nos chefs vous emmènent sous le soleil de St-Tropez avec le dessert mythique de la plus célèbre ville de la Côte d’Azur : la tarte tropézienne.  


Cette pâtisserie estivale allie la rencontre entre une brioche moelleuse pur beurre et sa crème tropézienne parfumée à la fleur d’oranger et à la vanille bourbon de Madagascar préparée sur place par nos chefs ! 


Tarte tropézienne à retrouver du 1er juin au 30 août au stand pâtisserie : 5,90€ le format individuel, et 30€ le grand format.


A la Boulangerie


Un parfum d’Italie envahit la Boulangerie… retrouvez nos foccacias moelleuses et aériennes, natures au bon goût d’huile d’olive ou agrémentées de tomates séchées et d’olives.

Focaccia – 1,90€ 

Focaccia olives et tomates séchées – 3,90€


La Petite Sandwicherie : le passage incontournable pour les déjeuners d’été


Pour une pause déjeuner sur le pouce, rendez-vous à La Petite Sandwicherie de la Rue de Sèvres pour y découvrir un nouveau sandwich à la dinde, fromage de chèvre et courgettes. Réalisés chaque matin sur place par les cuisiniers, les sandwichs sont frais et adaptés à toutes les faims grâce à une découpe sur mesure.

Sandwich dinde, fromage de chèvre et courgettes, disponible au mètre : 10 cm -3€, 20 cm-5,90€, 30 cm-8,50€. Disponible à La Petite Sandwicherie jusqu’au 7 juin.


Des salades au Take-Away


Pour vos déjeuners ensoleillés, le comptoir Take-Away vous propose plusieurs salades à emporter comme comme la provençale composée de thon cuit et de pâtes cuisinées à l'encre de seiche.

Une deuxième, végétarienne, et pleine de fraicheur allie parfaitement la pastèque et la mozzarella.

 

Salade de thon et pâtes à l'encre de seiche et salade de pastèque et mozzarella disponibles au take-away respectivement à 6,90€ et 6,50€ l’unité du 1er juin au 26 juillet.