Situé dans le prestigieux village de Meursault en Côte-d’Or, le domaine Jérôme Patriarche propose des vins blancs sur le fruit. En témoigne la cuvée Clos du Cromin, un meursault pur chardonnay qui livre des arômes de fruits à noyau et de noisette. En bouche, on retrouve un joli boisé et une finale saline. Ce vin blanc saura sublimer de nombreux plats : pourquoi pas sur un homard rôti ou un filet de lotte ? Il trouvera également sa place sur un poulet rôti ou des pâtes à la truffe. Enfin, il s’accordera aussi très bien sur un fromage de caractère, comme le comté.