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1
Dans un grand récipient, placez les filets de poulet, puis ajoutez la sauce satay cacahuète et coco SIAM, et la crème de coco, et répartissez la sauce afin qu’elle enrobe bien le poulet.
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2
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de sésame dans une poêle. Déposez les filets de poulet et la sauce, puis faites cuire le tout. Retournez régulièrement jusqu’à la cuisson complète.
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3
Pendant la cuisson, épluchez votre carotte et votre concombre, puis avec l’économe, faites des lamelles de carottes et de concombre en continuant d’éplucher. Disposez-les dans un bol, ajoutez le sésame et une cuillère à soupe d’huile de sésame et mélangez l’ensemble. Réservez.
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4
Coupez vos pains à hamburger en deux, placez-les sur la grille du four et faites les toaster quelques minutes à 200°C.
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5
À la sortie du four, déposez un peu de sauce satay cacahuète et coco SIAM sur le pain. Ajoutez les lamelles de légumes, des pickles d’oignons rouges, le filet de poulet, une pointe de sel et refermez avec le haut du pain à hamburger.
Dégustez immédiatement !