En 1992, le viticulteur bourguignon Alain Combard tombe amoureux du Domaine Saint-André de Figuière et ses 18 hectares. Il le rachète et se lance dans l’élaboration de grands rosés de terroir. Ce sont aujourd’hui ses enfants qui ont pris le relais. Leur cuvée Méditerranée est un assemblage de grenache, cinsault, syrah, cabernet et carignan. De robe pêche tendre lumineuse, ce rosé exprime des notes minérales intenses et des arômes fruités. En bouche, le vin oscille entre sensations acidulées, rondeur et souplesse. La finale évoque des notes minérales et des zestes de mandarine.