Le nouveau gin Hendrick’s Oasium : entre fraîcheur des agrumes et délicatesse des herbes aromatiques
C’est au Sud-Ouest de l’Écosse, au cœur du village côtier de Girvan, que se dessine le Gin Palace Hendrick’s. Cette distillerie aux allures de roseraie dissimule un véritable laboratoire botanique.
Élaboré grâce au savoir-faire de sa maître distillatrice Lesley Gracie, le gin Hendrick’s Oasium est le résultat unique de l’alliance de 11 plantes botaniques, distillées dans deux alambics anciens - le Bennet Still et le Carter-Head - sublimées par un duo d’infusions de rose et de concombre. Cette combinaison harmonieuse offre un gin doux et équilibré aux subtiles notes florales.
La nouvelle édition du Cabinet de Curiosités : une ode au voyage
Au cœur de l’intrigant Cabinet de Curiosités, Lesley Gracie compose des « élixirs » uniques et inédits aux allures incomparables. Chaque année, seule une création est « libérée » pour être distillée et mise en bouteille. Chaque création est une invitation au voyage et à la découverte.
Aujourd’hui, Lesley Gracie nous dévoile sa dernière édition limitée : Hendrick’s Oasium, une création inspirée d’un voyage dans une oasis du désert. Après une partie de polo à dos de chameau, elle a été captivée par un paradis luxuriant d’herbes aromatiques et de fruits.
La fraîcheur emblématique du concombre et des pétales de rose, signatures des gin Hendrick’s, est rehaussée par une harmonie subtile entre agrumes et notes végétales offrant une finale douce et fraîche.
Cette création est à déguster en exclusivité à la Cave de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres les 14 et le 15 mars.