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Domaine Nicolas
        Domaine Nicolas, En Chevrot, AOP Saint-Romain, 2024 Domaine Nicolas
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        Domaine Nicolas, En Chevrot, AOP Saint-Romain, 2024

        Vin blanc

        Nouveauté
        Domaine Nicolas

        33 33,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200079300002 Côte de Beaune 3346040396190 Domaine Nicolas
        75 cl (44,00 € / L)
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        Domaine Nicolas

        Domaine Nicolas, En Chevrot, AOP Saint-Romain, 2024

        33 33,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200079300002 Côte de Beaune 3346040396190 Domaine Nicolas

        La Grande Épicerie Rue de Sèvres

        38 rue de Sèvres, 75007 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La Grande Épicerie Rue de Passy

        80 rue de Passy, 75016 Paris

        Stock limité
        Stock limité

        La cuvée Saint-Romain En Chevrot du Domaine Nicolas est un pur chardonnay issu de vignes âgées de 25 ans en moyenne et d’un terroir argilo-calcaire. Il est élevé pendant une année en fûts de chêne, dont 25 % neufs. Le vin blanc obtenu arbore une robe or pâle aux reflets verts. Son bouquet aromatique allie fleurs blanches et fruits jaunes, comme la pêche de vigne et la mirabelle. Les notes de vanille caramélisée rappellent l’élevage en fût et apportent de la complexité. Au palais, ce vin blanc offre une structure équilibrée oscillant entre rondeur et minéralité. Nous vous conseillons d’ouvrir la bouteille une heure avant de déguster le vin sur un poisson à la vapeur ou une viande blanche en sauce.

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        Notes de dégustation

        Des arômes de fleurs blanches, de pêche de vigne, de mirabelle et de vanille. Une bouche équilibrée, à la fois ronde et minérale.

        Comment servir ce vin ?

        Température idéale de service

        13 à 14 °C

        Potentiel de garde

        5 à 6 ans

        Accords mets et vins

        Poisson à la vapeur, viande blanche en sauce, fromages de chèvre, bleu de Bresse.
        Domaine Nicolas, En Chevrot, AOP Saint-Romain, 2024 Domaine Nicolas
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        • Détails du produit

          Détails du produit
          • Pays D'origine
            France
            référence
            3346040396190
            VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
            Énergie : 77 kcal/ 322 kJ |<br/>Matières grasses : 0 g |<br/>Dont acides gras saturés : 0 g |<br/>Glucides : 0,7 g |<br/>Dont sucres : 0 g |<br/>Protéines : 0 g |<br/>Sel : 0 g
            Couleur
            Blanc
            Degré d’alcool
            13,50
            Mentions légales
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            Millésime
            2024
            Appellation
            Saint-Romain
            Cépage
            Chardonnay 100 %
            Région
            Bourgogne
            Composition
            Matière première : RAISINS, ENRICHISSEMENT/EDULCORANT (saccharose). Conservateurs et antioxydants : SULFITES. Contient des SULFITES