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Domaine Elodie Balme
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      Domaine Élodie Balme, AOC Côtes du Rhône, 2025, biologique

      Vin rouge

      Domaine Elodie Balme

      11.6 11,60 € NewCondition 2027-01-01 OutOfStock 200001213010 Vallée du Rhône 3346040404055 Domaine Elodie Balme
      75 cl (15,47 € / L)
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      Domaine Elodie Balme

      Domaine Élodie Balme, AOC Côtes du Rhône, 2025, biologique

      11.6 11,60 € NewCondition 2027-01-01 OutOfStock 200001213010 Vallée du Rhône 3346040404055 Domaine Elodie Balme

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      80 rue de Passy, 75016 Paris

      Stock limité
      Stock limité

      Ce côtes du rhône rouge élaboré par le Domaine Élodie Balme est un assemblage de grenache, carignan et syrah. Les raisins proviennent d’un terroir de grès caillouteux exposé nord-est sur la commune de Buisson. Le vin est fermenté par levures indigènes et passe par une cuvaison de douze jours avec des remontages quotidiens. Élevé en cuve béton, il arbore une robe rouge pourpre. Son nez expressif est dominé par des arômes floraux de rose et pivoine, ainsi que des fruits mûrs. À déguster sur une bavette à l’échalote ou un agneau korma.

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      Notes de dégustation

      Un bouquet expressif de rose, pivoine et fruits mûrs. Persistant en bouche.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      17 °C

      Potentiel de garde

      6 à 8 ans

      Accords mets et vins

      Bavette à l'échalote, agneau à l'indienne, hamburger.
      Domaine Élodie Balme, AOC Côtes du Rhône, 2025, biologique Domaine Elodie Balme Domaine Élodie Balme, AOC Côtes du Rhône, 2025, biologique Domaine Elodie Balme
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      • Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040404055
          VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML
          Énergie : 334 kJ / 81 kcal |<br/>Matières grasses : 0 g |<br/>Dont acides gras saturés : 0 g |<br/>Glucides : 0,8 g |<br/>Dont sucres : 0,1 g |<br/>Protéines : 0 g |<br/>Sel : 0 g
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          13,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Millésime
          2025
          Appellation
          Côtes du Rhône rouge
          Cépage
          Grenache, carignan, syrah
          Région
          Vallée du Rhône
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale
          Composition
          Raisins issus de l'agriculture biologique, conservateurs et antoxydants (SULFITES). Mis en bouteille sous atmosphère protectrice. Contient des SULFITES