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Domaine de la Solitude
      Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique Domaine de la Solitude
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      Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique

      Vin rouge

      Domaine de la Solitude

      34 34,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200058746003 Vallée du Rhône 3346040287641 Domaine de la Solitude 42,00 €
      -19%
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      Domaine de la Solitude

      Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique

      34 34,00 € NewCondition 2027-01-01 InStock 200058746003 Vallée du Rhône 3346040287641 Domaine de la Solitude 42,00 €
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      La Grande Épicerie Rue de Sèvres

      38 rue de Sèvres, 75007 Paris

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      La Grande Épicerie Rue de Passy

      80 rue de Passy, 75016 Paris

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      Produite depuis le XVIIe siècle, la cuvée Tradition est le fruit d’un assemblage des différents terroirs du Domaine de la Solitude, sur galets roulés et safres. Ce Châteauneuf-du-Pape allie grenache noir, syrah, mourvèdre, counoise, cinsault, terret noir, muscardin et vaccarèse. Les vendanges sont réalisées à la main et les raisins sont triés à la vigne, puis sur table de tri. Ils sont vinifiés en levures indigènes en cuve tronconique béton. Une petite partie des vins est élevée en barriques, tandis que la majorité est élevée en cuves béton pendant quinze mois. Ce millésime 2021 exhale des arômes de garrigue et fruits rouges, et offre une bouche tout en rondeur, sur le cacao et la griotte.

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      Notes de dégustation

      Nez de bouquet de garrigue et fleurs de ciste. Bouche tout en rondeur, équilibrée, aux arômes de cacao et de griotte, avec une finale longue et réglissée.

      Comment servir ce vin ?

      Température idéale de service

      16 à 18 °C

      Potentiel de garde

      15 ans

      Accords mets et vins

      Épaule d'agneau confite, pigeon rôti, daube provençale, gibiers, fromages.
      Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique Domaine de la Solitude Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique Domaine de la Solitude
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      • Détails du produit

        Détails du produit
        • Pays D'origine
          France
          référence
          3346040287641
          Couleur
          Rouge
          Degré d’alcool
          14,50
          Mentions légales
          L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
          Contenant
          Bouteille
          Millésime
          2021
          Appellation
          Châteauneuf-du-Pape
          Cépage
          Grenache noir 60 %, syrah 20 %, mourvèdre 10 %, counoise 5 %, cinsault, terret noir, muscardin, vaccarèse 5 %
          Région
          Vallée du Rhône
          Conditions de conservation
          À conserver à l’abri de la lumière, en position horizontale.
          Composition
          Contient des SULFITES