Le mot de l'expert
Dirigé par Henri Dubosq, ce château s'étend sur 8,5 hectares de vignes sur le splendide plateau de Marbuzet. Depuis 1932, des crus bourgeois supérieurs y sont produits, séduisant par leur élégance et leur caractère velouté. Cette cuvée, représentative de l'AOC Saint-Estèphe, est issue d'un assemblage de sauvignon, merlot et cabernet franc. Son style ? Une grande maturité, une belle fraîcheur, des notes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Un vin enrobant, idéal avec un magret de canard aux cèpes, des légumes farcis ou un canard à l'orange.
Hugues ForgetChef de Cave & Responsable des Achats