A l’occasion du Nouvel an chinois, les chefs de la Maison Tafa ont composé un menu traditionnel qui rend hommage aux ingrédients typiques de la cuisine asiatique. Disponibles à La Grande Epicerie de Paris rue de Sèvres et rue de Passy, du 11 au 31 janvier 2023, ces menus sont l’occasion de célébrer le début du calendrier chinois avec un assortiment des recettes propres à l’Extrême-Orient.
Notre sélection gourmande pour ce Nouvel an chinois
La célébration de cette nouvelle année du calendrier chinois, placée sous le signe du lapin d’eau, est marquée par les repas familiaux, chaleureux, et le partage, autour d’un menu pensé par nos chefs, à déguster chez vous. Savourez en entrée des raviolis floraux cuits à la vapeur et farcis au porc, châtaigne d’eau et bambou. Puis, poursuivez votre expérience avec un Tofu farci aux crevettes, champignons et sauce soja miel. Laissez-vous surprendre par le riz gluant au poulet dans sa feuille de lotus. Enfin, terminez avec les traditionnels Mandarin Roll* au sésame noir pour compléter votre voyage gustatif.
Le samedi 21 janvier à La Grande Epicerie rue de Sèvres et le vendredi 20 janvier rue de Passy, venez participer au jeu concours Tafa et tentez de gagner des bons d’achat de 10 à 100€ valables sur tous les produits Tafa ! Boîtes de mochis fondants, bonbons au gingembre acidulés et autres gourmandises iconiques sont également à gagner ! **
Retrouvez les produits du Nouvel An chinois dans nos restaurants Tafa à La Grande Epicerie de Paris rue de Sèvres et rue de Passy du 11 au 31 janvier.
· Ravioli floral : 2,50€/pièce
· Tofu farci : 32€/kg
· Riz gluant au poulet : 4,50€/pièce
· Mandarin roll : 3€/pièce
* petite brioche cuite à la vapeur
**participation réservée aux clients Tafa