La Grande Épicerie de Paris célèbre Pâques avec un bestiaire savoureux et fermier !
À l'approche de Pâques, La Grande Épicerie de Paris vous invite à la ferme pour une célébration pleine de fantaisie. Thibault Leroy, notre Chef pâtissier s'est associé à son chocolatier Mathieu Mooc pour imaginer un bestiaire chocolaté irrésistible, qui ravira petits et grands.
Cette année, les animaux les plus adorables de la ferme s'invitent dans des œufs en chocolat pensés comme de véritables tablettes garnies. La coquille de ces créations est élaborée à partir d'un chocolat noir 75% du Venezuela ou d'un chocolat au lait 50% du Pérou. À l'intérieur, une couche de praliné aux noisettes vient tapisser l'ensemble, sublimée par des éclats de noisettes du caramélisées, apportant une texture craquante et un goût exquis.
Au cœur de ces œufs se cachent de charmants petits animaux en chocolat dulcey : un lapin, un poussin ou un mouton. Pour les amateurs de pièces d'exception, l’œuf se décline également dans une version XXL, une édition limitée pesant près de 1,2 kg.
Laissez-vous tenter par ces créations chocolatées, à la fois belles et délicieuses, promettent de faire de la chasse aux œufs un moment inoubliable et de ravir les papilles de tous les gourmets.
Retrouvez les création chocolatées de nos Chefs, du 5 mars au 6 avril, aux comptoirs Pâtisserie de nos deux magasins, au 38, rue de Sèvres Paris 7e et au 80, rue de Passy Paris 16e.